ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μακαρόνια με Σάλτσα Κοτόπουλου και Μέντα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μακαρόνια με σάλτσα κοτόπουλου και μέντα.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά

1/2 κιλό κοτόπουλο στήθος

1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα

1 μικρό κουτί πάστα ντομάτας

2 μέτρια κρεμύδια

2 σκελίδες σκόρδο

λίγο δεντρολίβανο

αρκετή μέντα φρέσκια

1/2 κιλό ταλιατέλες χοντρές

λίγο λάδι

αλάτι

πιπέρι

λίγο λευκό κρασί ή κονιάκ

Εκτέλεση

Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τσιγαρίζουμε με λάδι.

Μόλις μαραθούν λίγο, προσθέτουμε το κοτόπουλο κομμένο σε μικρά κομμάτια.

Όταν κοκκινίσουν λίγο, τα σβήνουμε με το κρασί και το αφήνουμε να πάρει μία βράση.

Προσθέτουμε τα ντοματάκια, την πάστα ντομάτας, το σκόρδο, το δεντρολίβανο και μισό ποτήρι νερό και αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει και να "τραβήξει" το νερό της.

Αφού τελειώσει το βράσιμο και όσο ακόμα η σάλτσα είναι καυτή, προσθέτουμε τη μέντα και σερβίρουμε.

Επίσης...

Κοτόπουλο με Γιαούρτι και Σαφράν

Πώς θα φτιάξετε ένα άψογο κοτόπουλο με γιαούρτι και σαφράν.

Σουβλάκια Κοτόπουλου με Μέλι και Μπαχαρικά

Έτσι όπως τα σερβίρουν σε πολλά tapas bar στη Βαρκελώνη.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σουφλέ με Μπρόκολο, Πιπεριά και Καπνιστή Γαλοπούλα

Ένα σουφλέ στο οποίο χωράνε τα πάντα: Αλλαντικά, τυριά, λαχανικά, ακόμα και φαγητό που έχει περισσέψει.

Κοτόπουλο Tηγανιά

Η κλασική τηγανιά με χοιρινό θέλει πολύ μαγείρεμα. Με κοτόπουλο όμως γίνεται στο άψε σβήσε και μάλιστα πολύ πιο ελαφριά και υγιεινή.

Πικάτα Κοτόπουλου με Ντοματίνια και Ελιές

Μία έξοχη συνταγή για την ιταλική εκδοχή του αυστριακού σνίτσελ με ντοματίνα και ελιές.

Κεφτεδάκια Κοτόπουλου με Λιαστές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια κοτόπουλο με λιαστές ντομάτες.

Κοτόπουλο "Λουκούμι"

Πώς θα φτιάξετε μία υπέροχη συνταγή με κοτόπουλο.

Ψητό Κοτόπουλο με Δενδρολίβανο

Πώς θα φτιάξετε ψητό κοτόπουλο με δενδρολίβανο.

Κοτόπουλο με Τυριά

Η συνταγή για κοτόπουλο με τυριά.

Σαλάτα με Κοτόπουλο, Αβοκάντο και Dressing από Lime

Ένα εύκολο και νόστιμο πιάτο, ιδανικό μεταξύ άλλων και για το γραφείο.

Ρολό Κοτόπουλο

Η πιο νόστιμη συνταγή για ρολό κοτόπουλο.