ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Βίδες με Ανθότυρο

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ζυμαρικά-βίδες με ανθότυρο.

ΒΙΔΕΣ ΜΕ ΑΝΘΟΤΥΡΟ

Υλικά

1 πακέτο βίδες ή άλλο μικρό ζυμαρικό

1 κονκασέ ή 2 φρέσκιες ψιλοκομμένες ντομάτες

1 φλ. τσ. χυμό ντομάτας

400 γρ. ανθότυρο

μισή πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη

τριμμένη γραβιέρα

λίγο λάδι

σκόρδο

βασιλικός

Εκτέλεση

Βράζουμε τα ζυμαρικά στον ελάχιστο προτεινόμενο χρόνο.

Τα τοποθετούμε σε πυρέξ χωρίς να τα κάψουμε με λάδι.

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το λάδι, τις ντομάτες και το χυμό να πάρουν όλα μαζί μια βράση, προσθέτουμε τις πιπεριές, το σκόρδο, το βασιλικό και λίγο κρεμμύδι.

Αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει για 5-10 λεπτά.

Αποσύρουμε από τη φωτιά.

Ρίχνουμε μέσα τον ανθότυρο και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει όλο μια ενιαία σάλτσα.

Το ρίχνουμε στο πυρέξ με τα ζυμαρικά. Ανακατεύουμε να πάει παντού η σάλτσα. Από πάνω πασπαλίζουμε με τριμμένη γραβιέρα.

Τοποθετούμε το πυρέξ στο φούρνο και ψήνουμε για ένα τέταρτο στους 190 βαθμούς.

Επίσης...

Σούπα με Χυλοπιτάκι

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σούπα με χυλοπιτάκι.

Σούπα με Κριθαράκι και Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κριθαράκι και λουκάνικο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σούπα με Τραχανά και Φέτα

Η συνταγή για νόστιμη σούπα με τραχανά και φέτα.

Κρεατόσουπα με Τραχανά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κρεατόσουπα με τραχανά.

Βίδες με Κοτόπουλο, Ελιές και Κάππαρη

Η γλύκα της χρωματιστής πιπεριάς όταν σοτάρεται με το κοτόπουλο κάνει έναν από τους πιο νόστιμους συνδυασμούς.

Κανελόνια με Μπριάμ

Η συνταγή για κανελόνια με μπριάμ.

Γιουβέτσι σε Γεμιστά

Πώς θα φτιάξεις ένα από τα πιο εναλλακτικά γιουβέτσια που υπάρχουν.

Πιπεριές Γεμιστές με Λαζάνια

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες πιπεριές γεμιστές με λαζάνια.

Σμυρνέικο Κριθαράκι με Πιπεριά

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σμυρνέικο κριθαράκι με πιπεριά.

Μακαρόνια με Γιαούρτι

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα μακαρόνια με γιαούρτι.

Αυθεντική Καρμπονάρα

Η συνταγή για την αυθεντική καρμπονάρα.

Χυλοπίτες Τσιγαριαστές

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες τσιγαριαστές χυλοπίτες.