ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρεβιθόπιτα

Η συνταγή για την πιο εύκολη και νόστιμη ρεβιθόπιτα.

ΡΕΒΙΘΟΠΙΤΑ

Υλικά

1/2 κιλό ρεβίθια

1/2 κιλό φύλλο σφολιάτας

1/2 κιλό φέτα

2-3 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

πιπέρι

λάδι για το άλειμμα

Εκτέλεση

Βάζουμε από το προηγούμενο βράδυ τα ρεβίθια στο νερό να φουσκώσουν.

Την επόμενη μέρα τα βάζουμε στην κατσαρόλα και τα βράζουμε με αλατισμένο νερό.

Αφού βράσουν, τα στραγγίζουμε και τα πολτοποιούμε.

Έπειτα ρίχνουμε μέσα τη φέτα, τα κρεμμυδάκια, το πιπέρι και τα χτυπάμε πάλι όλα μαζί να γίνουν ομοιόμορφο μείγμα. Αν σφίξει η ζύμη βάζουμε λίγο λαδάκι.

Λαδώνουμε ένα ταψί και απλώνουμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας (λαδωμένο).

Ρίχνουμε μέσα τη γέμιση και σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο (λαδωμένο).

Τρυπάμε την πίτα στην επιφάνειά της με ένα πιρούνι και τη ραντίζουμε με λίγο νερό.

Ψήνουμε την πίτα στους 180-200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.

Επίσης...

Πίτα με Όσπρια και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με όσπρια και λαχανικά.

Φάβα με Μπαλσάμικο και Χταπόδι Ψητό

Μία θαυμάσια συνταγή για φάβα με μπαλσάμικο και ψητό χταπόδι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ρεβίθια Ριγανάδα με Λεμόνι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια ριγανάδα με λεμόνι.

Φασόλια Σαλάτα με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις μία νόστιμη σαλάτα με φασόλια και σπανάκι.

Μουσακάς με Φασόλια Γίγαντες

Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ένα εύκολο όσπριο, που το αγαπούν ακόμα και όσοι δεν τρελαίνονται γι' αυτά. Όταν συνδυάζονται με κιμά, σε ένα πρωτότυπο και νοστιμότατο παστίτσιο, τους λατρεύεις.

Σαλάτα με Αγγούρι και Φασόλια

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με αγγούρι και φασόλια.

Γίγαντες Λεμονάτοι

Πώς θα φτιάξετε νόστιμους λεμονάτους γίγαντες.

Χταπόδι Κρασάτο με Φάβα

Πώς θα φτιάξεις το πιο νόστιμο χταπόδι με φάβα.

Κεφτεδάκια από Φακές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα χορτοφαγικά κεφτεδάκια.

Ρεβίθια με Μανέστρα και Ταχίνι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ρεβίθια με μανέστρα και ταχίνι.

Σαλάτα με Φασόλια, Ψητά Ντοματίνια και Αρωματική Βινεγκρέτ

Πώς θα φτιάξετε μία βοτανική σαλάτα με έντονα αρώματα.

Φακές Σούπα με Κολοκύθι

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φακές σούπα με κολοκύθι.