ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μακαρονάκια με Λαχανικά στο Φούρνο

Η πιο νόστιμη συνταγή για μακαρονάκια με λαχανικά στο φούρνο.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

200 γρ. κοντό ζυμαρικό

1 μεγάλο κρεμύδι ψιλοκομμένο

1 κολοκυθάκι σε ροδέλες

1 κόκκινη και μια πράσινη πιπεριά σε μεγάλα κομμάτια

1 μελιτζάνα σε κύβους

3 κουταλιές ελαιόλαδο

2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο

150 γρ. σάλτσα ντομάτας

1/2 φλ. τσαγιού τρίματα ξερού ψωμιού

2 κουταλιές φρέσκος βασιλικός ψιλοκομμένος

λίγο τυράκι τριμμένο για πασπάλισμα

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βάζουμε τα λαχανικά σε ταψάκι μαζί με το ελαιόλαδο και το σκόρδο και ψήνουμε για 20-25 λεπτά.

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό και τα σουρώνουμε.

Αναμιγνύουμε τα ζυμαρικά με τη σάλτσα ντομάτας και τα ψημένα λαχανικά και τα αδειάζουμε σε ρηχό πυρέξ.

Ανακατεύουμε τα τρίματα ψωμιού με το βασιλικό και το τυράκι και σκορπάμε το μίγμα πάνω στα ζυμαρικά.

Ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου ώσπου να ροδίσει η επιφάνεια και να γίνει τραγανή.

Επίσης...

Κοχυλάκια με Κολοκύθα, Καπνιστό Τυρί και Αμύγδαλα

Η γλυκιά γεύση της κολοκύθας ταιριάζει πολύ με οτιδήποτε καπνιστό. Και ο συνδυασμός ταιριάζει υπέροχα με όλα τα ζυμαρικά.

Ταλιατέλες σε Φόρμα, με Μανιτάρια

Στο σχήμα του κέικ, με τα μανιτάρια να γεμίζουν το εσωτερικό της τρύπας, τίποτα πιο εντυπωσιακό όταν σερβίρεται στο τραπέζι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κριθαράκι με Αρακά και Χωριάτικο Λουκάνικο

Μία θαυμάσια συνταγή, που φτιάχνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Φαρφάλες με Μπρόκολο, Σπανάκι και Σταφίδες

Αν προσθέσετε και ξηρούς καρπούς, ακόμα καλύτερα! Και κάπως έτσι ένα ταπεινό λαχανικό αποκτά μια νέα, γκουρμέ διάθεση.

Βίδες στο Κόκκινο του Πάθους, με Παντζάρι

Ακόμα και όσοι δε συμπαθούν το παντζάρι λατρεύουν αυτή την καταπληκτική μακαρονάδα με το εντυπωσιακό, κατακκόκινο χρώμα και τη γήινη, γλυκιά νοστιμιά.

Ταλιατέλες με Συκωτάκια Πουλιών, Κουκουνάρι και Κονιάκ

Με ένα πακέτο συκωτάκια πουλιών στην κατάψυξη, μπορείς πάντα και στα γρήγορα να κάνεις ένα υπέροχο φαγάκι.

Ριγκατόνι με Κοτόπουλο και Ρόδι

Το ρόδι είναι της μόδας και ο χυμός του φτιάχνει υπέροχες σάλτσες για κρέας, λαχανικά, κοτόπουλο και ζυμαρικά.

Πένες με Λάχανο και Μπέικον

Με δυο τρία απλά και φτηνά υλικά, που συνήθως πάντα έχουμε στο σπίτι, μπορείς να φτιάξεις μια υπέροχη, βελούδινη μακαρονάδα.

Μακαρονάδα με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μακαρονάδα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με Τραχανά Σούπα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κοτόπουλο και τραχανά.

Σούπα με Χυλοπιτάκι

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σούπα με χυλοπιτάκι.

Σούπα με Κριθαράκι και Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κριθαράκι και λουκάνικο.