ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Φακές με Πράσα

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες φακές με πράσα.

ΦΑΚΕΣ ΜΕ ΠΡΑΣΑ

Υλικά

2 πράσα

1 καρότο τριμμένο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

2 φλιτζάνια φακές

1/2 φλιτζάνι κριθαράκι

1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο

αλάτι

λίγο λεμόνι

Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα βάζουμε τις φακές με μπόλικο νερό να βράσουν, αλλάζουμε το νερό 2 φορές.

Βάζουμε τις φακές ξανά στην κατσαρόλα με το καρότο, τα πράσα ψιλοκομμένα και μπόλικο νερό να ψηθούν.

Όταν ψηθούν προσθέτουμε το κριθαράκι και το αλάτι.

Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, βάζουμε το ελαιόλαδο με το κρεμμύδι να σωταριστεί.

Όταν ψηθεί και το κριθαράκι μέσα στις φακές, και μείνει ελάχιστο νερό στο φαγητό μας, προσθέτουμε το σοταρισμένο κρεμμύδι και το λεμόνι.

Επίσης...

Κεφτεδάκια από Φακές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα χορτοφαγικά κεφτεδάκια.

Ρεβίθια με Μανέστρα και Ταχίνι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα ρεβίθια με μανέστρα και ταχίνι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σαλάτα με Φασόλια, Ψητά Ντοματίνια και Αρωματική Βινεγκρέτ

Πώς θα φτιάξετε μία βοτανική σαλάτα με έντονα αρώματα.

Φακές Σούπα με Κολοκύθι

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φακές σούπα με κολοκύθι.

Πατατοσαλάτα με Ρεβίθια και Ψητά Ντοματίνια

Mία κλασική συνταγή της ισπανικής κουζίνας, από τα νότια της χώρας.

Ρεβίθια Κοκκινιστά με Κεφτεδάκια

Η συνταγή για ρεβίθια κοκκινιστά με κεφτεδάκια.

Ρεβίθια Φούρνου με Ρύζι και Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια φούρνου με ρύζι και σπανάκι.

Αγκινάρες με Φασόλια

Η συνταγή για αγκινάρες με φασόλια.

Φασόλια Χάντρες με Λαχανικά και Μυρωδικά

Πώς θα φτιάξετε φασόλια χάντρες με λαχανικά και μυρωδικά.

Αγιορείτικοι Ρεβιθοκεφτέδες

Η συνταγή για αγιορείτικους ρεβιθοκεφτέδες.

Φασόλια Μαυρομάτικα με Φρέσκα Χόρτα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μαυρομάτικα φασόλια με φρέσκα χόρτα.

Ρεβιθοκεφτέδες με Πατάτα και Βασιλικό

Η συνταγή για ρεβιθοκεφτέδες με πατάτα και βασιλικό.