ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σουπιές με Μάραθο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες σουπιές με μάραθο.

ΣΟΥΠΙΕΣ ΜΕ ΜΑΡΑΘΟ

Υλικά

1 κιλό σουπιές καθαρισμένες σε κομμάτια

10 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1/2 ματσάκι άνηθο

2 ντομάτες τριμμένες

2 κουτ. του γλυκού τοματοπελτέ

1/2 ποτήρι ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

3-4 κόκκους μπαχάρια

1/2 ποτήρι κρασί κόκκινο ή λευκό

1 κουταλάκι ζάχαρη

2 ποτήρια ζεστό νερό

Εκτέλεση

Στο λάδι τσιγαρίζουμε τα κρεμμυδάκια μας και αφού μαλακώσουν προσθέτουμε τις σουπιές ανακατεύοντας.

Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε την ψιλοκομμένη ντομάτα και τον τοματοπελτέ.

Αφού σωθεί το κρασί μας προσθέτουμε τα 2 ποτήρια νερό και τον άνηθο με τα μπαχαρικά και τη ζάχαρη.

Σιγοβράζουμε για 30 με 40 λεπτά η μέχρι να έχουμε μια παχιά σάλτσα.

Επίσης...

Σουπιές µε Σπανάκι

Η συνταγή για σουπιές µε σπανάκι.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πράσα, Ρύζι και Σουπιά

Η συνταγή για πράσα, ρύζι και σουπιά.

Γαλέος µε Σπανάκι

Η συνταγή για γαλέο με σπανάκι.

Χταπόδι Στιφάδο

Η συνταγή για χταπόδι στιφάδο.

Σουφλέ με Παστό Μπακαλιάρο και Λαχανικά

Στην Ελλάδα δεν συνηθίζουμε τα σουφλέ με ψάρι και θαλασσινά, όλη η Ευρώπη όμως τα λατρεύει.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Σουπιές Γιουβέτσι

Η συνταγή για σουπιές γιουβέτσι.

Γαρίδες με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για γαρίδες με κεφαλοτύρι.

Γαριδοπίλαφο

Η συνταγή για γαριδοπίλαφο.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.