ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο Fra Diavolo

Μία συνταγή για πεντανόστιμο κοτόπουλο Fra Diavolo.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΙΤΑΛΙΚΟ

Υλικά

1 πιπεριά Φλωρίνης ξεσποριασμένη και κομμένη σε κομμάτια

2 καυτερές πιπερίτσες (1 ή 3 ανάλογα με τα γούστα μας)

6 σκελίδες σκόρδο καθαρισμένες

1/2 κούπα ελαιόλαδο

2 κ.σ. θυμάρι

2 κ.σ. μπούκοβο

1 κ.σ. πιπέρι

2 κ.γ. καυτερή πάπρικα

ξύσμα και χυμό 2 πορτοκαλιών

12 μπούτια κοτόπουλου

Εκτέλεση

Ρίχνουμε τα 4 πρώτα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν αλοιφή.

Τα μεταφέρουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τα επόμενα 5 υλικά.

Ανακατεύουμε πολύ καλά να ομογενοποιηθούν.

Τοποθετούμε τη μαρινάτα στα μπούτια κοτόπουλου (το πάνω μέρος) σε μια πλαστική σακούλα τροφίμων, αφαιρούμε όσο περισσότερο αέρα μπορούμε, τη δένουμε και τη βάζουμε στη συντήρηση για 3 ώρες (ή για ένα ολόκληρο βράδυ).

Βγάζουμε το κοτόπουλο μία ώρα προτού το μαγειρέψουμε και προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς.

Τοποθετούμε τα κομμάτια του κοτόπουλου σε ένα πυρέξ.

Ψήνουμε μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσό χρώμα και τα ζουμιά να βγαίνουν διαφανή (45 λεπτά περίπου).

Επίσης...

Κοτόπουλο με Μουστάρδα στη Λαδόκολλα

Σε αυτή τη συνταγή μπορούμε να ετοιμάσουμε το πακέτο μας από την προηγούμενη μέρα, οπότε το κοτόπουλο θα μαριναριστεί ακόμα καλύτερα.

Πένες με Κοτόπουλο, Σπανάκι και Ντοματίνια

Μία γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή με πένες, κοτόπουλο, σπανάκι και ντοματίνια για ένα νόστιμο γεύμα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Βουτυροσκορδάτο Κοτόπουλο

Ένα πιάτο με κοτόπουλο με ιδιαίτερο άρωμα και έντονη νοστιμιά. Ταιριάζει ιδανικά με τραγανές τηγανητές πατάτες.

Κοτόπουλο με Κονιάκ και Μανιτάρια

Μια συνταγή που μυρίζει Παρίσι και ταιριάζει υπέροχα και σε γιορτινό τραπέζι αν τη συνδυάσεις με ένα ωραίο σουφλέ πατάτας.

Παστίτσιο με Κοτόπουλο και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε παστίτσιο με κοτόπουλο και πιπεριές.

Αλλιώτικο Κοτόπουλο

Η συνταγή για ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο κοτόπουλο.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.

Κόκορας με Φέτα στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κόκορα με φέτα στην κατσαρόλα.

Μπουκιές Κοτόπουλου με Ζυμαρικά

Πώς θα φτιάξετε μπουκιές κοτόπουλου με ζυμαρικά.