ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χταποδοκεφτέδες

Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους χταποδοκεφτέδες.

ΧΤΑΠΟΔΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Υλικά

1 κιλό χταπόδι

1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια

1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό

1/2 ματσάκι μαϊντανό

500 γρ. μπαγιάτικο ψωμί

1 κουτάλι της σούπας ρίγανη

λίγο αλευράκι

ελαιόλαδο για το τηγάνι

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Αλέθουμε στο μπλέντερ το χταπόδι -αν κάνουμε τη συνταγή με καλαμαράκια πρέπει να ’ναι φρέσκα για να δώσουν νοστιμιά στα κεφτεδάκια μας.

Εν συνεχεία βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ.

Βρέχουμε και στραγγίζουμε το ψωμάκι μας και το ζυμώνουμε με τα άλλα υλικά μας, προσθέτοντας 3-4 κουταλιές αλεύρι ώστε να σφίξει το μίγμα μας και να μπορεί να πλάθεται σε κεφτεδάκια.

Τα τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο.

Επίσης...

Ψάρι Πλακί στο Φούρνο

Η συνταγή για ψάρι πλακί στο φούρνο.

Αχνιστά Μύδια με Φέτα και Ρίγανη

Η συνταγή για αχνιστά μύδια με φέτα και ρίγανη.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Pasta με Κυδώνια, Σκόρδο και Πάπρικα

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με κυδώνια, σκόρδο και πάπρικα.

Pad Thai

Η συνταγή για το πιο νόστιμο Pad Thai.

Surf and Turf με Χοιρινό και Γαρίδες

Η συνταγή για ένα φανταστικό χοιρινό φιλέτο με γαρίδες και σάλτσα πάπρικας - σκόρδου.

Καλκάνι με Πάτατες

Μία θαυμάσια συνταγή για καλκάνι με πατάτες.

Σουπιές Κρασάτες με Κανέλα

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες με κανέλα.

Ψάρια με Λαχανικά

Η συνταγή για ψάρια με λαχανικά.

Οι πιο Νόστιμες Γαρίδες Tempura

Η συνταγή για γαρίδες tempura.

Φιλέτα Ψαριού Ψημένα σε Μαρουλόφυλλα

Η συνταγή για φιλέτα ψαριού ψημένα σε μαρουλόφυλλα.

Φιλέτα Μπακαλιάρου με Σάλτσα Ελιάς και Λιαστής Ντομάτας

Μία συνταγή από την Πορτογαλία, όπου μαγειρεύουν τον μπακαλιάρο με εκατοντάδες τρόπους.

Pasta με Γαρίδες και Κολοκυθάκι

Η συνταγή για μία νόστιμη μακαρονάδα με γαρίδες και κολοκυθάκι.