ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πατατοκεφτέδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους πατατοκεφτέδες.

ΠΑΤΑΤΟΚΕΦΤΕΔΕΣ

Υλικά

1 και 1/4 κιλό πατάτες

1 φλ. τυρί φέτα τριμμένο

2 -3 κουταλιές της σούπας αλεύρι

βούτυρο

μοσχοκάρυδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε, βράζουμε τις πατάτες και τις κάνουμε πουρέ.

Βάζουμε τον πουρέ (αφού κρυώσει) σε μια λεκάνη, προσθέτουμε τα αβγά, το τυρί, ανάλογο αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο.

Τα δουλεύουμε όλα καλά να γίνουν μια ζύμη.

Η ζύμη μας αυτή πρέπει να είναι πηχτή ώστε να πλάθεται.

Κόβουμε κομμάτια από αυτή τη ζύμη και πλάθουμε αφού τα αλευρώσουμε καλά, για να πάρουν σχήμα σβώλου και στη συνέχεια τα πιέζουμε ώστε να μας δώσουν το σχήμα κεφτέδων.

Τους τηγανίζουμε με βούτυρο στο τηγάνι ώσπου να πάρουν χρυσόξανθο χρώμα, προσέχουμε να μην τους τρυπάμε στο γύρισμα, γιατί έτσι δε θα φουσκώσουν.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.