ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Kεφτεδάκια από Σπανάκι

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα κεφτεδάκια από σπανάκι.

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΣΠΑΝΑΚΙ

Υλικά

1 κιλό σπανάκι κατεψυγμένο

1 κρεμμύδι ξερό

1/2 κούπα τριμμένο τυρί

1/2 κούπα τριμμένο μπαγιάτικο ψωμί

1-2 σκελίδες σκόρδο ή 1/2 κουταλάκι σκόρδο

1 αυγό

2 ασπράδια αυγών

1 κουταλάκι πάπρικα

1 κουταλάκι κανέλα

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Αφήνουμε να αποψυχτεί καλά το σπανάκι σε σουρωτήρι, να στραγγίξει καλά και το στύβουμε ελαφρά με τα χέρια μας.

Το ψιλοκόβουμε και το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ με το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το σκόρδο πολτοποιημένο.

Προσθέτουμε και όλα τα υπόλοιπα υλικά εκτός από το ελαιόλαδο, και ζυμώνουμε με τα χέρια.

Βάζουμε ελάχιστο ελαιόλαδο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και τηγανίζουμε εκεί μέχρι να ροδοκοκινίσουν.

Τα σερβίρουμε σκέτα, ή σαν συνοδευτικό, ή μέσα σε ψωμάκι.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.