ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μικρά Κέικ με Κοτόπουλο

Η συνταγή για νόστιμα μικρά κέικ με κοτόπουλο.

ΜΙΚΡΑ ΚΕΪΚ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά

250 γρ. φιλέτο κοτόπουλο

200 γρ. φέτα (λιωμένη με ένα πιρούνι)

2 αυγά

3-4 φρέσκα κρεμμυδάκια

160 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

1 μικρή κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

125 ml γάλα

125 ml κρέμα γάλακτος

λίγο δυόσμο ξερό

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Βράζουμε το κοτόπουλο και αφού ψηθεί και κρυώσει το αλέθουμε στο multi μαζί με τα κρεμμυδάκια και την κρέμα γάλακτος.

Σε λεκάνη χτυπάμε ελαφρά τα αυγά και ρίχνουμε το αλεύρι μαζί με το γάλα (εναλλάξ), το κοτόπουλο με τα κρεμμυδάκια, το δυόσμο, τη φέτα, την πιπεριά, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά με ένα ξύλινο κουτάλι.

Βάζουμε φορμάκια ζαχαροπλαστικής και μοιράζουμε το μείγμα.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά ή μέχρι να δούμε ότι ροδοκοκκίνισαν.

Επίσης...

Τάρτα Κανταΐφι με Κοτόπουλο και Γραβιέρα

Το φύλλο κανταΐφι φτιάχνει μια καταπληκτική, τραγανή και ανάλαφρη βάση για οποιαδήποτε τάρτα.

Χυλοπίτες με Κοτόπουλο, Ντομάτα και Βλίτα

Μια αγνή ελληνική πάστα, που έχει το προτέρημα να βράζει σε ελάχιστο χρόνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο με Σάλτσα Δυόσμου

Το κοτόπουλο φιλέτο είναι μεγάλος φίλος κάθε δίαιτας, αρκεί να το ψήσουμε σωστά και όχι υπερβολικά, ώστε να διατηρηθεί νόστιμο και ζουμερό.

Πιτούλες με Κοτόπουλο, Μελιτζάνες και Γιαούρτι

Ένα σπιτικό σουβλάκι κοτόπουλο που γίνεται το ίδιο απολαυστικό και σε ελάχιστο χρόνο.

Κοτόπουλο και Μπριάμ "Δύο σε Ένα"

Ελαφρύ κοτόπουλο, που συνδυάζει με ένα ανακάτεμα δύο μεγάλες αγάπες: το μπριάμ και το κοτόπουλο στο φούρνο.

Κοτόπουλο Ριγανάτο με Φέτα

Το κοτόπουλο μαγειρεμένο μέσα σε ελάχιστα λεπτά με τα υλικά που δε σε απογοητεύουν ποτέ.

Κοτόπουλο με Χυμό από Ρόδι και Γλυκοπατάτα

Ένα κοτόπουλο που μυρίζει γιορτή και ζεστά αρώματα.

Χυλοπίτες με Μανιτάρια και Κοτόπουλο

Ένας τρόπος να μεταμορφώσεις τις παραδοσιακές χυλοπίτες με κοτόπουλο σε πλούσιο, γιορτινό και ελκυστικό πιάτο.

Συκωτάκια Κοτόπουλου με Κυδώνια

Το πορτοκάλι και το κύμινο έρχονται να κάνουν το θαύμα τους και να δώσουν επιπλέον άρωμα στον συνδυασμό συκωτάκια - κυδώνι.

Kασιώτικο Πιλάφι με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις κασιώτικο πιλάφι με κοτόπουλο.

Γαλοπούλα Γεμιστή με Δαμάσκηνα και Κάστανα

Σε ένα τουλάχιστον από τα γιορτινά τραπέζια μας θα τη φτιάξουμε, εστιάζοντας... στη γέμιση.

Κόκορας Κρασάτος

Δεν αγαπούν όλοι τη γαλοπούλα. Ο κόκορας είναι η ιδανική εναλλακτική.