ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ψωμάκια με Άρωμα της Μεσογείου

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ψωμάκια με άρωμα της Μεσογείου.

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ

Υλικά

4 κούπες αλεύρι

2 φακελάκια ξηρή μαγιά ή έναν μεγάλο κύβο (42 γρ.) φρέσκιας μαγιάς

1 κούπα γάλα

1 κουταλάκι αλάτι

3 κουταλάκια ζάχαρη

1 κούπα ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα

1 κουταλάκι βασιλικό ή ρίγανη

Εκτέλεση

Σε μια βαθιά λεκάνη βάζουμε το αλεύρι μας και κάνουμε μια λακουβίτσα στη μέση του. Εκεί ρίχνουμε το αλάτι.

Ζεσταίνουμε ελαφρά το γάλα και μέσα του διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη.

Ανακατεύουμε καλά και τα προσθέτουμε στο αλεύρι.

Ζυμώνουμε ελαφρά και προσθέτουμε το βασιλικό ή τη ρίγανη και τις ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες.

Σκεπάζουμε τη λεκάνη με διαφανή μεμβράνη και αφήνουμε την ζύμη να διπλασιαστεί σε μέγεθος.

Στη συνέχεια πλάθουμε ατομικά ψωμάκια και τα αφήνουμε σε αντικολλητικό χαρτί, σκεπασμένα με μια νωπή πετσέτα να φουσκώσουν.

Ψήνουμε στους 175 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Επίσης...

Εύκολα Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Παραδοσιακή Λαγάνα

Η συνταγή για παραδοσιακή λαγάνα.

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Ψωμί, Αυγά και Τυρί στο Ίδιο Τηγάνι

Ένα φαγητό σκέτη ηδονή, με γεύση που θυμίζει και αυγό τηγανητό και τοστ και σαγανάκι, αλλά και τυρόπιτα. Αρκεί να το φτιάξεις μία φορά για να το υιοθετήσεις για πάντα.

Μπαστουνάκια με Ελιές και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα μπαστουνάκια με ελιές και λαχανικά.

Καρυδόψωμο Αρωματικό και Σουσαμένιο με Μέλι

Η συνταγή για καρυδόψωμο αρωματικό και σουσαμένιο με μέλι.

Μπουκιές Πικάντικου Μπισκότου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπουκιές πικάντικου μπισκότου.

Τηγανοψωμάκια

Πώς θα φτιάξετε τηγανοψωμάκια.

Φέτες Ψωμιού Ριγανάτες

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες ριγανάτες φέτες ψωμιού.

Γαλατοσταφιδόψωμα

Πώς θα φτιάξετε γαλατοσταφιδόψωμα.

Λουκουμάδες με Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε λουκουμάδες με ανθότυρο.