ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ψωμάκια με Άρωμα της Μεσογείου

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ψωμάκια με άρωμα της Μεσογείου.

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΜΕΣΟΓΕΙΟΥ

Υλικά

4 κούπες αλεύρι

2 φακελάκια ξηρή μαγιά ή έναν μεγάλο κύβο (42 γρ.) φρέσκιας μαγιάς

1 κούπα γάλα

1 κουταλάκι αλάτι

3 κουταλάκια ζάχαρη

1 κούπα ψιλοκομμένη λιαστή ντομάτα

1 κουταλάκι βασιλικό ή ρίγανη

Εκτέλεση

Σε μια βαθιά λεκάνη βάζουμε το αλεύρι μας και κάνουμε μια λακουβίτσα στη μέση του. Εκεί ρίχνουμε το αλάτι.

Ζεσταίνουμε ελαφρά το γάλα και μέσα του διαλύουμε τη μαγιά και τη ζάχαρη.

Ανακατεύουμε καλά και τα προσθέτουμε στο αλεύρι.

Ζυμώνουμε ελαφρά και προσθέτουμε το βασιλικό ή τη ρίγανη και τις ψιλοκομμένες λιαστές ντομάτες.

Σκεπάζουμε τη λεκάνη με διαφανή μεμβράνη και αφήνουμε την ζύμη να διπλασιαστεί σε μέγεθος.

Στη συνέχεια πλάθουμε ατομικά ψωμάκια και τα αφήνουμε σε αντικολλητικό χαρτί, σκεπασμένα με μια νωπή πετσέτα να φουσκώσουν.

Ψήνουμε στους 175 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.

Επίσης...

Πίτσα με Μπακαλιάρο και Πιπεριές

Η συνταγή για μία εναλλακτική πίτσα με μπακαλιάρο και πιπεριές.

Σάντουιτς με Αυγό, Σπαράγγια και Παρμεζάνα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς με αυγό, παρμεζάνα σε βούτυρο και σπαράγγια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.

Ψωμάκι Γεμιστό

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γεμιστό ψωμάκι.

Αυθεντική Panzanella

Πώς θα φτιάξεις την κλασική ιταλική σαλάτα με ντομάτες και ψωμί.

Τάρτα Αρωματισμένη με Φρέσκο Βασιλικό

Η συνταγή για μία θαυμάσια τάρτα αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό.

Σάντουιτς BLT με Αυγό

Η συνταγή για το πιο επικό BLT σάντουιτς με αυγό.

Αλμυρά Κουλουράκια

Πώς θα φτιάξετε αλμυρά κουλουράκια.

Εύκολα Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Παραδοσιακή Λαγάνα

Η συνταγή για παραδοσιακή λαγάνα.

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.