ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο στη Γάστρα με Κρεμμύδια και Πιπεριές

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοτόπουλο στη γάστρα με κρεμμύδια και πιπεριές.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΑΣΤΡΑ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ

Υλικά

1 κοτόπουλο

1 κιλό ξερά κρεμμύδια

1 κιλό πιπεριές

1 κιλό πατάτες

4 φρέσκιες και ώριμες ντομάτες ή ανάλογο κονκασέ

μουστάρδα

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε και πλένουμε καλά το κοτόπουλο. Κόβουμε τα κρεμμύδια σε φέτες και τις πιπεριές σε χοντρές ροδέλες.

Τέλος, ψιλοκόβουμε τις ντομάτες ή τις τρίβουμε στο ρεντέ.

Βάζουμε όλα τα κομμένα υλικά σε λεκάνη, τα αλατοπιπερώνουμε και τα ανακατεύουμε με τα χέρια ελαφρά.

Τοποθετούμε στο κέντρο της γάστρας το κοτόπουλο ολόκληρο, αφού το έχουμε αλατίσει και αλείψει με μουστάρδα. Γύρω από αυτό, αδειάζουμε τη λεκάνη με τα λαχανικά μας.

Ρίχνουμε το ελαιόλαδο και πασπαλίζουμε με τον κουκουρμά.

Ψήνουμε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για 90 λεπτά περίπου.

Επίσης...

Φιλέτο Κοτόπουλο με Σουσάμι

Η συνταγή για ένα νόστιμο φιλέτο κοτόπουλο με σουσάμι.

Κοτόπουλο με Κολοκυθάκια

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοτόπουλο με κολοκυθάκια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σελινόριζα με Κοτόπουλο

Η συνταγή για σελινόριζα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Στήθος Γεμιστό με Σπανάκι

Η συνταγή για κοτόπουλο στήθος γεμιστό με σπανάκι.

Μακαρονάδα με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μακαρονάδα με κοτόπουλο.

Πατάτες με Κοτόπουλο Αλλιώς

Πώς θα φτιάξετε ένα εναλλακτικό κοτόπουλο με πατάτες.

Κοτο-Πρασόρυζο

Η συνταγή για υπέροχο πρασόρυζο με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με Ρύζι στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Λαχανικά στο Φούρνο

Η συνταγή για κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Τραχανά Σούπα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κοτόπουλο και τραχανά.

Κοτόπουλο στη Λαδόκολλα με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι.

Κοκκινιστό με Κοτόπουλο, Κουνουπίδι και Φέτα

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με κουνουπίδι και φέτα.