ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σκορδάτο Κοτόπουλο

Η συνταγή για σκορδάτο κοτόπουλο.

ΣΚΟΡΔΑΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά

1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο (στήθος - μπουτάκια)

4-6 σκελίδες σκόρδο

1 μικρό ξερό κρεμμύδι

1 κουταλιά κορν φλάουρ

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα σκόρδα και τα κόβουμε στα τέσσερα την κάθε σκελίδα.

Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και τσιγαρίζουμε καλά το σκόρδο μέχρι να ροδίσει ελαφρά.

Προσθέτουμε τα κομμάτια του φιλέτου κοτόπουλου, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε ώστε να τσιγαριστεί από όλες τις πλευρές.

Ρίχνουμε το κρεμμύδι και ένα ποτήρι νερό, καπακώνουμε και αφήνουμε το σκορδάτο κοτόπουλο να σιγοψηθεί.

Μόλις ετοιμαστεί το κοτόπουλο σε μια κούπα βάζουμε ελάχιστο νερό και διαλύουμε το κορν φλάουρ.

Σβήνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε το κορν φλάουρ στην κατσαρόλα ανακατεύοντας καλά να δέσει η σάλτσα.

Το σκορδάτο κοτόπουλο μπορεί να συνοδευτεί με πατάτες τηγανιτές, ρύζι, μακαρόνια ή και με σκέτο φρέσκο ψωμί.

Επίσης...

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μια Εύκολη και Γευστική Κοτόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γευστική κοτόπιτα.

Κοτόπουλο Μαριναρισµένο Ελαφρύ και Νόστιµο

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο µαριναρισµένο ελαφρύ και νόστιµο.

Κοτοσαλάτα Μεθυσµένη

Η συνταγή για μία θαυμάσια κοτοσαλάτα.

Κοτόπουλο µε Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια.

Εύκολο Κοτόπουλο Κοκκινιστό µε Σπανάκι

Η συνταγή για εύκολο κοτόπουλο κοκκινιστό µε σπανάκι.

Κοτόπουλο Ψητό της Κατσαρόλας µε Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο ψητό της κατσαρόλας µε φέτα.