ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Spring Rolls με Γαρίδες

Η πιο εύκολη συνταγή για τα αυθεντικά βιετναμέζικα spring rolls με γαρίδες.

ΒΙΕΤΝΑΜΕΖΙΚΑ ΣΠΡΙΝΓΚ ΡΟΛ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ

Υλικά

20 γαρίδες βρασμένες

20 ξερά φύλλα ρυζιού

100γρ. βερμιτσέλι φασολιού

1 καρότο κομμένο σε λωρίδες

1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες

5 κλωνάρια φρέσκο κρεμμυδάκι κομμένα σε 4 κομμάτια

σάλτσα γλυκό τσίλι για το σερβίρισμα

1 μπολ με αρκετά ζεστό νερό

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ με χλιαρό νερό μουσκεύουμε τα βερμιτσέλι μέχρι να μαλακώσουν.

Τα στραγγίζουμε και τα κόβουμε με ένα ψαλίδι σε μικρότερα κομμάτια.

Στο μπολ με το ζεστό νερό βουτάμε για 3 δευτερόλεπτα ένα φύλλο ρυζιού ώστε να μαλακώσει.

Ακουμπάμε το φύλλο σε ένα πιάτο διπλώνοντας στα δύο.

Παίρνουμε ένα κομμάτι από κάθε λαχανικό και τοποθετούμε στο φύλλο.

Βάζουμε λίγο βερμιτσέλι σε κάθε φύλλο.

Ακουμπάμε τη γαρίδα και τυλίγουμε σε ρολό.

Σερβίρουμε με σάλτσα γλυκό τσίλι.

Επίσης...

Σουπιές µε Σπανάκι

Η συνταγή για σουπιές µε σπανάκι.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πράσα, Ρύζι και Σουπιά

Η συνταγή για πράσα, ρύζι και σουπιά.

Γαλέος µε Σπανάκι

Η συνταγή για γαλέο με σπανάκι.

Χταπόδι Στιφάδο

Η συνταγή για χταπόδι στιφάδο.

Σουφλέ με Παστό Μπακαλιάρο και Λαχανικά

Στην Ελλάδα δεν συνηθίζουμε τα σουφλέ με ψάρι και θαλασσινά, όλη η Ευρώπη όμως τα λατρεύει.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Σουπιές Γιουβέτσι

Η συνταγή για σουπιές γιουβέτσι.

Γαρίδες με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για γαρίδες με κεφαλοτύρι.

Γαριδοπίλαφο

Η συνταγή για γαριδοπίλαφο.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.