ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ψωμάκια με Σπανάκι και Τυρί

Η συνταγή για πεντανόστιμα ψωμάκια με σπανάκι και τυρί.

ΨΩΜΑΚΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙΑ

Υλικά

240 γραμ. γάλα πλήρες

70 γραμ. λάδι

115 γραμ. τυρί γκούντα τριμμένο

85 γραμ. παρμεζάνα τριμμένη

140 γραμ. σπανάκι, κομμένο όχι πολύ ψιλό ούτε χοντρό

3 μεγάλα αυγά

455 γραμ. αλεύρι κοσκινισμένο

4 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ

225 γραμ. κατσικίσιο τυρί

1 πρέζα αλάτι

1 χούφτα σουσάμι και ηλιόσπορους καθαρισμένους (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα τυριά (εκτός από το κατσικίσιο), το γάλα, το λάδι, τα αυγά.

Προσθέτουμε το αλεύρι, μπέικιν, αλάτι και ανακατεύουμε απαλά.

Γεμίζουμε τις ειδικές θήκες για κέικ με το μισό μείγμα και μοιράζουμε το κατσικίσιο τυρί σπασμένο με το χέρι και ρίχνουμε και το υπόλοιπο μείγμα.

Πασπαλίζουμε με το σουσάμι και τους σπόρους (αν επιθυμούμε) και ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε προθερμασμένο φούρνο για 20’ μέχρι να πάρουν ένα χρυσό χρώμα.

Επίσης...

Πίτσα στη Στιγμή

Η συνταγή για την πιο γρήγορη πίτσα που έφτιαξες ποτέ.

Γεμιστές Τραγανές Μπαγκέτες

Koμμένες σε φετούλες-μπουκίτσες, που αποκαλύπτουν το κόκκινο εσωτερικό της γέμισης.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πιτσάκι με Μυζήθρα και Pesto στο Πι και Φι

Πιτσάκια του μεζέ, μερακλίδικα, που δεν χρειάζονται ζύμη, αφού γίνονται με πίτες για σουβλάκι.

Σάντουιτς με Μοσχαρίσιο Κιμά

Η συνταγή για ένα επικό σάντουιτς με κιμά από μοσχάρι.

Φύλλο Γιαουρτιού

Πώς θα φτιάξεις φύλλο γιαουρτιού.

Χωριάτικο Ψωμί με Μπαχαρικά

Πώς θα φτιάξετε χωριάτικο ψωμί με μπαχαρικά.

Σάντουιτς με Τόνο και Ελιά

Η συνταγή για ένα θεσπέσιο σάντουιτς με τόνο και ελιά.

Ψωμί του Μυλωνά

Πώς θα φτιάξετε το ψωμί του μυλωνά.

Πίτσα με Μπακαλιάρο και Πιπεριές

Η συνταγή για μία εναλλακτική πίτσα με μπακαλιάρο και πιπεριές.

Σάντουιτς με Αυγό, Σπαράγγια και Παρμεζάνα

Πώς θα φτιάξετε ένα νόστιμο σάντουιτς με αυγό, παρμεζάνα σε βούτυρο και σπαράγγια.

Τηγανητή Πίτσα

Η συνταγή για τη νοστιμότερη πίτσα στο τηγάνι.

Ψωμάκι Γεμιστό

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γεμιστό ψωμάκι.