ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λαχανόρυζο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο λαχανόρυζο.

ΛΑΧΑΝΟΡΥΖΟ

Υλικά

1 λάχανο (800 γραμ.)

1 κούπα ρύζι καρολίνα

2 μεγάλα κρεμμύδια ξερά

2 κρεμμυδάκια φρέσκα

1 ματσάκι άνηθο

χυμό απο μισό λεμόνι

1 ντομάτα

1/2 κούπα ελαιόλαδο,

1 κ.σ. πελτέ

1 κ.γ. ζάχαρη

1 κύβο λαχανικών

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και προσθέτουμε το λάχανο που έχουμε τρίψει ψιλό.

Ρίχνουμε 1 ποτήρι νερό και το λάδι και βάζουμε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά με καπάκι.

Μόλις μαλακώσει καλά το λάχανο ρίχνουμε ακόμα 4 ποτήρια νερό και τα υπόλοιπα υλικά.

Το ρύζι καλά πλυμένο, το λεμόνι, τον άνηθο και τον κύβο. Στο μπλέντερ ρίχνουμε τη ντομάτα, τον πελτέ και τη ζάχαρη και χτυπάμε λίγο. Το αδειάζουμε στην κατσαρόλα.

Αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά με το καπάκι να βράσει το ρύζι και έχουμε το νου μας μην τελειώσει το νερό .

Όταν δούμε ότι έγινε το ρύζι σβήνουμε το μάτι αλλά το αφήνουμε επάνω με το καπάκι μέχρι να σερβίρουμε.

Επίσης...

Ρεβίθια με Μελιτζάνες στο Φούρνο

Η συνταγή για ρεβίθια με μελιτζάνες στο φούρνο.

Ρεβίθια με Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια με λαχανικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φακές με Πράσα

Πώς θα φτιάξετε φακές με πράσα.

Φασόλια Κοκκινιστά με Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε φασόλια κοκκινιστά με λαχανικά.

Γλυκιά Κολοκυθόπιτα με Καρύδια και Σταφίδες

Πώς θα φτιάξετε κολοκυθόπιτα γλυκιά με καρύδια και σταφίδες.

Κουνουπίδι Κοκκινιστό με Κοτόπουλο και Φέτα

Πώς θα φτιάξετε κουνουπίδι κοκκινιστό με κοτόπουλο και φέτα.

Πράσα με Μπιφτέκια Αυγολέμονο, Φουρνιστά

Πώς θα φτιάξετε πράσα με μπιφτέκια αυγολέμονο, φουρνιστά.

Ρεβίθια Φούρνου με Πράσο και Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα ρεβίθια φούρνο με πράσο και μουστάρδα.

Πράσα με Κιμά και Ρεβίθια

Πώς θα φτιάξετε πράσα με κιμά και ρεβίθια.

Κουνουπίδι Ψητό με Ντομάτα και Πατάτες

Η συνταγή για τέλειο ψητό κουνουπίδι με ντομάτα και πατάτες.

Κουνουπίδι, Μπρόκολο και Πατάτα στο Φούρνο

Η νοστιμότερη συνταγή για κουνουπίδι, μπρόκολο και πατάτα στο φούρνο.

Κουνουπίδι Κοκκινιστό στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε το νοστιμότερο κοκκινιστό κουνουπίδι στο φούρνο.