ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λαχανικά στο Φούρνο Αρωματισμένα με Βασιλικό

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαχανικά στο φούρνο αρωματισμένα με βασιλικό.

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

Υλικά

2 μελιτζάνες

3 κολοκυθάκια

1 κιλό ώριμες φρέσκες ντομάτες ή 1 κονκασέ

τυρί - ότι σας βρίσκετε

3 κουταλιές ελαιόλαδο

1 ματσάκι βασιλικός

Εκτέλεση

Πλένουμε τις μελιτζάνες, τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε μακρόστενες φέτες.

Τις βάζουμε σε αλατόνερο, που θα το αλλάξουμε δυο-τρεις φορές για να ξεπικρίσουν.

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε μακρόστενες φέτες.

Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες.

Στραγγίζουμε τις μελιτζάνες και τις τοποθετούμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος, εναλλάξ με τα κολοκυθάκια.

Βάζουμε από πάνω τις ροδέλες ντομάτας.

Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το τυρί.

Ρίχνουμε το βασιλικό ψιλοκομμένο.

Καλύπτουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο και βάζουμε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.

Λίγο πριν από το τέλος βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και γκραντινάρουμε τα λαχανικά.

Επίσης...

Σπανακόρυζο με Καλαμπόκι

Η συνταγή για σπανακόρυζο με καλαμπόκι.

Ρυζοσαλάτα με Τόνο, Πιπεριές και Ελιές

Μία χορταστική σαλάτα με ρύζι, τόνο και λαχανικά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κολοκυθάκια Φούρνου με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε κολοκυθάκια φούρνου με τυριά.

Αρακάς Λαδερός Κοκκινιστός

Πώς θα φτιάξετε τον νοστιμότερο λαδερό κοκκινιστό αρακά.

Σαλάτα με Καρπούζι και Ντομάτα

Η συνταγή για την τέλεια σαλάτα με καρπούζι και ντομάτα.

Τάρτα με Πιπεριές και Φέτα

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με πιπεριές και φέτα.

Αυθεντική Panzanella

Πώς θα φτιάξεις την κλασική ιταλική σαλάτα με ντομάτες και ψωμί.

Μουσακάς με Φασόλια Γίγαντες

Οι γίγαντες στο φούρνο είναι ένα εύκολο όσπριο, που το αγαπούν ακόμα και όσοι δεν τρελαίνονται γι' αυτά. Όταν συνδυάζονται με κιμά, σε ένα πρωτότυπο και νοστιμότατο παστίτσιο, τους λατρεύεις.

Τάρτα Αρωματισμένη με Φρέσκο Βασιλικό

Η συνταγή για μία θαυμάσια τάρτα αρωματισμένη με φρέσκο βασιλικό.

Σαλάτα με Αγγούρι και Φασόλια

Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με αγγούρι και φασόλια.

Πίτα – Στραπατσάδα

Ένας ωραίος τρόπος για να μεταμορφώσουμε με ένα φρέσκο μαγείρεμα μια στραπατσάδα που περίσσεψε, αλλά και ένας ακόμα πιο νόστιμος τρόπος για να μεταφέρουμε με ασφάλεια και χωρίς σκεύη μια στραπατσάδα στην παραλία, στην εκδρομή ή στο γραφείο.

Πίτσα με Βασιλικό και Λαχανικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πίτσα με βασιλικό και λαχανικά.