ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λαχανικά στο Φούρνο Αρωματισμένα με Βασιλικό

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαχανικά στο φούρνο αρωματισμένα με βασιλικό.

ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΒΑΣΙΛΙΚΟ

Υλικά

2 μελιτζάνες

3 κολοκυθάκια

1 κιλό ώριμες φρέσκες ντομάτες ή 1 κονκασέ

τυρί - ότι σας βρίσκετε

3 κουταλιές ελαιόλαδο

1 ματσάκι βασιλικός

Εκτέλεση

Πλένουμε τις μελιτζάνες, τις καθαρίζουμε και τις κόβουμε σε μακρόστενες φέτες.

Τις βάζουμε σε αλατόνερο, που θα το αλλάξουμε δυο-τρεις φορές για να ξεπικρίσουν.

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα κόβουμε σε μακρόστενες φέτες.

Πλένουμε τις ντομάτες και τις κόβουμε σε ροδέλες.

Στραγγίζουμε τις μελιτζάνες και τις τοποθετούμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος, εναλλάξ με τα κολοκυθάκια.

Βάζουμε από πάνω τις ροδέλες ντομάτας.

Αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με το τυρί.

Ρίχνουμε το βασιλικό ψιλοκομμένο.

Καλύπτουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο και βάζουμε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά.

Λίγο πριν από το τέλος βγάζουμε το αλουμινόχαρτο και γκραντινάρουμε τα λαχανικά.

Επίσης...

Κιμαδο-Μελιτζανόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κιμαδο-μελιτζανόπιτα.

Πίτα με Κρέας, Πράσα και Τυρί

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη πίτα με κρέας, πράσα και τυρί.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Εύκολη Πίτα Πλεξούδα

Η συνταγή για την πιο εύκολη πίτα πλεξούδα.

Παντζαρόπιτα χωρίς Φύλλο

Η συνταγή για την πιο νόστιμη παντζαρόπιτα χωρίς φύλλο.

Πιπερόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πιπερόπιτα.

Κολοκυθοτυρόπιτα με Κολοκυθολούλουδα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη κολοκυθοτυρόπιτα με κολοκυθολούλουδα.

Ελιοτυρόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη ελιοτυρόπιτα.

Μανιταρόπιτα Ζουμερή

Πώς θα φτιάξετε την πιο ζουμερή μανιταρόπιτα.

Αλμυρό Cheesecake με Μελιτζάνα και Βασιλικό

Η συνταγή για ένα πολύ ιδιαίτερο μεσογειακό αλμυρό cheesecake.

Πατατόπιτες Νηστίσιμες

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες νηστίσιμες πατατόπιτες.

Αγκιναρόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη αγκιναρόπιτα.

Σουσαμένια Μαραθοτυρόπιτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σουσαμένια μαραθοτυρόπιτα