ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο σε Πίτα με Φέτα και Καρύδια

Μια λαχταριστή πίτα με κοτόπουλο που φτιάχνεται στο σπίτι, με τα καλύτερα υλικά.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΕ ΠΙΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΚΑΡΥΔΙΑ

Υλικά

1 στήθος κοτόπουλου κομμένο σε λωρίδες

4 πίτες για σουβλάκι

1 μικρό ματσάκι ρόκα

200 γρ. φέτα σε κυβάκια

1 μικρό κρεμμύδι σε λεπτά φετάκια

1 κ.γλ. γλυκιά πάπρικα

½ φλιτζ. ελαιόλαδο

8 καρύδια χοντροκομμένα

χυμό από ½ λεμόνι

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τη φέτα, το κρεμμύδι, την πάπρικα, το μισό ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και τα αφήνουμε να μαριναριστούν μέχρι να ετοιμάσουμε το κοτόπουλο.

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και σοτάρουμε σε δυνατή φωτιά το κοτόπουλο.

Αλατίζουμε και το ανακατεύουμε συχνά μέχρι να ψηθεί και να ροδίσει. Όταν είναι σχεδόν έτοιμο, ρίχνουμε και τον χυμό λεμονιού.

Βγάζουμε το κοτόπουλο από το τηγάνι και βάζουμε τις πίτες, να ζεσταθούν και από τις δύο πλευρές.

Μοιράζουμε σε κάθε πίτα τη ρόκα, τα καρύδια, το μείγμα της φέτας και το κοτόπουλο, τυλίγουμε σε ρολό και σερβίρουμε.

Tip

Γίνεται και με σουβλάκι ή φιλέτο από μπούτι κοτόπουλου. Στη φέτα μπορούμε να προσθέσουμε μια ψιλοκομμένη ντομάτα ή να βάλουμε στην πίτα μαρούλι και ψιλοκομμένο μαϊντανό αντί για ρόκα.

Επίσης...

Μπουκίτσες Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπάρμπεκιου

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες μπουκιές κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου.

Αλλιώτικο Κοτόπουλο

Η συνταγή για ένα διαφορετικό αλλά νόστιμο κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοπανάκια Κοτόπουλου με Σάλτσα Μπίρας και Μουστάρδας

Μία εξαιρετική συνταγή για ζουμερά κοπανάκια κοτόπουλου με σάλτσα μπίρας και μουστάρδας.

Tacos με Κοτόπουλο και Αβοκάντο

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα tacos με κοτόπουλο και αβοκάντο.

Κοτόπουλο με Μουστάρδα στη Λαδόκολλα

Σε αυτή τη συνταγή μπορούμε να ετοιμάσουμε το πακέτο μας από την προηγούμενη μέρα, οπότε το κοτόπουλο θα μαριναριστεί ακόμα καλύτερα.

Πένες με Κοτόπουλο, Σπανάκι και Ντοματίνια

Μία γρήγορη, ελαφριά και υγιεινή συνταγή με πένες, κοτόπουλο, σπανάκι και ντοματίνια για ένα νόστιμο γεύμα.

Βουτυροσκορδάτο Κοτόπουλο

Ένα πιάτο με κοτόπουλο με ιδιαίτερο άρωμα και έντονη νοστιμιά. Ταιριάζει ιδανικά με τραγανές τηγανητές πατάτες.

Κοτόπουλο με Κονιάκ και Μανιτάρια

Μια συνταγή που μυρίζει Παρίσι και ταιριάζει υπέροχα και σε γιορτινό τραπέζι αν τη συνδυάσεις με ένα ωραίο σουφλέ πατάτας.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.

Οι πιο Επικές Φτερούγες Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φτερούγες κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Καπαμά

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο καπαμά.