ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μανιτάρια Αυγολέμονο

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μανιτάρια αυγολέμονο.

ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΥΓΟΛΕΜΟΝΟ

Υλικά

1/2 κιλό μανιτάρια κομμένα

1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο

φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

1 φλιτζάνι ρύζι

5 ποτήρια νερό

1-2 αυγά

λεμόνι

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σοτάρουμε με λίγο λάδι τα κρεμμυδάκια, προσθέτουμε τα μανιτάρια και τον άνηθο να σοταριστούν.

Προσθέτουμε το ρύζι, το νερό, αλάτι πιπέρι και αφήνουμε να ψηθεί.

Στο τέλος χτυπάμε αυγολέμονο (με τον κλασικό τρόπο).

Αν θέλουμε πιο πηχτή τη σούπα μας διαλύουμε 2 κ.σ. κορν φλάουρ, το ρίχνουμε και αφήνουμε λίγο να δέσει.

Επίσης...

Ομελέτα με Κολοκύθα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε ομελέτα με κολοκύθα, στο φούρνο.

Πρασόσουπα Αυγολέμονο

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πρασόσουπα αυγολέμονο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόσουπα με Τραχανά Αυγολέμονο

Πώς θα φτιάξε την πιο νόστιμη κοτόσουπα με τραχανά αυγολέμονο.

Φασολάκια με Φέτα και Αυγά

Η συνταγή για νόστιμα φασολάκια με φέτα και αυγά.

Σκεπαστή Ομελέτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σκεπαστή ομελέτα.

Huevos a la Flamenca

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ισπανική συνταγή για αυγά.

Πουρές με Φέτα και Αυγά

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο πουρέ με φέτα και αυγά.

Πατάτες στο Φούρνο με Αυγά και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες πατάτες στο φούρνο με αυγά και λαχανικά.

Πατατόπιτα με Αυγά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πατατόπιτα με αυγά.

Αφράτη Τυρόπιτα με Αυγά και Γιαούρτι

Η συνταγή για αφράτη τυρόπιτα με αυγά και γιαούρτι.

Τορτίγια με Πατάτες

Η συγκεκριμένη ομελέτα είναι το αγαπημένο φαγητό των Ισπανών. Σερβίρεται κρύα, σε πολλές διαφορετικές γεύσεις.

Σουφλέ με Μπέικον και Αρωματικά

Η κλασική συνταγή του σουφλέ, με γεύση που δεν θα σας θυμίσει τίποτα το παραδοσιακό.