ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μοσχαράκι Μπουκιές με Τυρί στο Φούρνο

Η τέλεια συνταγή για μοσχαράκι σε μπουκιές με τυρί στο φούρνο.

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΤΥΡΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

1 1/5 κιλό μοσχαράκι σε μπουκιές

200 γρ.μανιτάρια κομμένα

1 κονκασέ

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 κούπα λάδι

μπαχάρι σε κόκκους

2 φύλλα δάφνης

θρούμπι

1 κούπα κρασί άσπρο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 κρέμα γάλακτος (250 ml)

250 γρ. τυρί τριμμένο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε ελαφρά.

Σβήνουμε με το κρασί και αφού περιμένουμε για λίγο προσθέτουμε το κουτί της ντομάτας και τον πελτέ διαλυμένο σε μια κούπα νερό.

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε στην άκρη το τριμμένο τυρί, τα μανιτάρια και την κρέμα γάλακτος.

Μαγειρεύουμε έως ότου σχεδόν ψηθεί και κατόπιν προσθέτουμε τα μανιτάρια για μισή ώρα περίπου ακόμα.

Μεταφέρουμε το φαγητό σε ταψί, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και την κρέμα γάλακτος.

Ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.