ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μοσχαράκι Μπουκιές με Τυρί στο Φούρνο

Η τέλεια συνταγή για μοσχαράκι σε μπουκιές με τυρί στο φούρνο.

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΤΥΡΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

1 1/5 κιλό μοσχαράκι σε μπουκιές

200 γρ.μανιτάρια κομμένα

1 κονκασέ

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 κούπα λάδι

μπαχάρι σε κόκκους

2 φύλλα δάφνης

θρούμπι

1 κούπα κρασί άσπρο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 κρέμα γάλακτος (250 ml)

250 γρ. τυρί τριμμένο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε ελαφρά.

Σβήνουμε με το κρασί και αφού περιμένουμε για λίγο προσθέτουμε το κουτί της ντομάτας και τον πελτέ διαλυμένο σε μια κούπα νερό.

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε στην άκρη το τριμμένο τυρί, τα μανιτάρια και την κρέμα γάλακτος.

Μαγειρεύουμε έως ότου σχεδόν ψηθεί και κατόπιν προσθέτουμε τα μανιτάρια για μισή ώρα περίπου ακόμα.

Μεταφέρουμε το φαγητό σε ταψί, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και την κρέμα γάλακτος.

Ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Επίσης...

Τηγανιά με Λουκάνικο, Πατάτες και Καραμελωμένα Κρεμμύδια

Πώς θα φτιάξεις τηγανιά με λουκάνικο, πατάτες και καραμελωμένα κρεμμύδια.

Μοσχαράκι και Χοιρινό Μαζί

Η συνταγή για μοσχαράκι και χοιρινό μαζί.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Γιουβαρλάκια Κοκκινιστά

Η συνταγή για γιουβαρλάκια κοκκινιστά.

Μελιτζάνες με Κιμά

Πώς θα φτιάξεις μελιτζάνες με κιμά.

Γαλοπούλα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα.

Κατσικάκι Φρικασέ

Πώς θα φτιάξεις κατσικάκι φρικασέ.

Ζαμπονοπατατόπιτα

Πώς θα φτιάξεις ζαμπονοπατατόπιτα.

Λαγός Λαδορίγανη στο Φούρνο

Η συνταγή για λαγό λαδορίγανη στο φούρνο.

Εύκολη Κρεατόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και νόστιμη κρεατόπιτα.

Στιφάδο

Αυτή είναι η απόλυτη συνταγή για μοσχάρι στιφάδο.

Σπετζοφάι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σπετζοφάι.

Εύκολη Κιμαδόπιτα

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη και εύκολη κιμαδόπιτα.