ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μοσχαράκι Μπουκιές με Τυρί στο Φούρνο

Η τέλεια συνταγή για μοσχαράκι σε μπουκιές με τυρί στο φούρνο.

ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ ΜΕ ΤΥΡΙ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

1 1/5 κιλό μοσχαράκι σε μπουκιές

200 γρ.μανιτάρια κομμένα

1 κονκασέ

1 κ.σ. πελτέ ντομάτας

1 κούπα λάδι

μπαχάρι σε κόκκους

2 φύλλα δάφνης

θρούμπι

1 κούπα κρασί άσπρο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1 κρέμα γάλακτος (250 ml)

250 γρ. τυρί τριμμένο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα βάζουμε το λάδι και το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε ελαφρά.

Σβήνουμε με το κρασί και αφού περιμένουμε για λίγο προσθέτουμε το κουτί της ντομάτας και τον πελτέ διαλυμένο σε μια κούπα νερό.

Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και αφήνουμε στην άκρη το τριμμένο τυρί, τα μανιτάρια και την κρέμα γάλακτος.

Μαγειρεύουμε έως ότου σχεδόν ψηθεί και κατόπιν προσθέτουμε τα μανιτάρια για μισή ώρα περίπου ακόμα.

Μεταφέρουμε το φαγητό σε ταψί, προσθέτουμε το τριμμένο τυρί και την κρέμα γάλακτος.

Ψήνουμε για 20 λεπτά περίπου σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.

Επίσης...

Ζύμη για Κρεατο-μπουρεκάκια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζύμη για κρεατο-μπουρεκάκια.

Κριθαράκι με Αρακά και Χωριάτικο Λουκάνικο

Μία θαυμάσια συνταγή, που φτιάχνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ντοματόσουπα με Ζυγούρι

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ντοματόσουπα με ζυγούρι.

Το Choripan

Πώς θα φτιάξεις τον βασιλιά του αργεντίνικου street food

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Σούπα με Κιμά, Πιπεριές και Καλαμπόκι

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κιμά, πιπεριές και καλαμπόκι.

Σούπα με Κριθαράκι και Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κριθαράκι και λουκάνικο.

Σούπα με Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σούπα με λουκάνικο.

Σούπα με Μικρά Κεφτεδάκια και Λαχανικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σούπα με μικρά κεφτεδάκια και λαχανικά.

Κρεατόσουπα με Τραχανά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κρεατόσουπα με τραχανά.

Πατάτες Γιαχνί με Λουκάνικα

Η συνταγή για πατάτες γιαχνί με λουκάνικα.

Χοιρινά Παϊδάκια St Louis Style

Πώς θα φτιάξετε τα πιο επικά χοιρινά παϊδάκια σε κορτεζίνα.