ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πουγκάκια με Κιμά Κοτόπουλου και Λαχανικά

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα πουγκάκια με κιμά κοτόπουλου και λαχανικά.

ΠΟΥΓΚΑΚΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

Υλικά

φύλλο κρούστας ή σπιτικό, χοντρουλό, λιγάκι κομμένο στα 4 τετράγωνα κομμάτια

1/2 κιλό κιμά από κοτόπουλο

1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

2-3 κρεμμυδάκια πράσινα ελαφρά ζεματισμένα σε λίγο νεράκι

ψιλοκομμένες πιπεριές σε κυβάκια διαφόρων χρωμάτων

καρότα ψιλοκομμένα σε κυβάκια

1 φλιτζάνι καλαμπόκι κατεψυγμένο

2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη

αλάτι

πιπέρι

πάπρικα

κάρυ αρκετό

1 ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη

1 πατάτα τριμμένη στον τρίφτη

1/2 ποτήρι του νερού λάδι

1 ποτήρι νερό

κεφαλογραβιέρα τριμμένη μπόλικη

100 γρ. τσιγαρισμένο μπέικον

Εκτέλεση

Σοτάρουμε πρώτα το μπέικον και το αφήνουμε στην άκρη.

Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε τον κιμά και το κρεμμύδι, την πιπεριά, το καρότο και το καλαμπόκι.

Κατόπιν ρίχνουμε στο μείγμα το νερό,να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν και να το πιουν, προτούπροσθέσουμε τα καρυκεύματα.

Τέλος, προσθέτουμε το τσιγαρισμένο μπέικον και την κεφαλογραβιέρα και τα ανακατεύουμε να κρυώσουν καλά.

Παίρνουμε ένα κομμάτι σπιτικό φύλλο ή 2 κομμάτια έτοιμο κρούστας το ένα επάνω στο άλλο και λαδωμένα μεταξύ τους.

Στο κέντρο των φύλλων τοποθετούμε από μια μεγάλη κουταλιά της σούπας γέμιση και μαζεύουμε το φύλλο σαν πουγκί και δένουμε με ζυμάρι.

Αλείφουμε με αυγό ή λαδώνουμε εξωτερικά πριν τα φουρνίσουμε.

Τα ψήνουμε στο φούρνο, μέχρι να χρυσίσουν.

Επίσης...

Φιλέτο Κοτόπουλο με Σουσάμι

Η συνταγή για ένα νόστιμο φιλέτο κοτόπουλο με σουσάμι.

Κοτόπουλο με Κολοκυθάκια

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοτόπουλο με κολοκυθάκια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σελινόριζα με Κοτόπουλο

Η συνταγή για σελινόριζα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Στήθος Γεμιστό με Σπανάκι

Η συνταγή για κοτόπουλο στήθος γεμιστό με σπανάκι.

Μακαρονάδα με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μακαρονάδα με κοτόπουλο.

Πατάτες με Κοτόπουλο Αλλιώς

Πώς θα φτιάξετε ένα εναλλακτικό κοτόπουλο με πατάτες.

Κοτο-Πρασόρυζο

Η συνταγή για υπέροχο πρασόρυζο με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με Ρύζι στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Λαχανικά στο Φούρνο

Η συνταγή για κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Τραχανά Σούπα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κοτόπουλο και τραχανά.

Κοτόπουλο στη Λαδόκολλα με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι.

Κοκκινιστό με Κοτόπουλο, Κουνουπίδι και Φέτα

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με κουνουπίδι και φέτα.