ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πουγκάκια με Κιμά Κοτόπουλου και Λαχανικά

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα πουγκάκια με κιμά κοτόπουλου και λαχανικά.

ΠΟΥΓΚΑΚΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ

Υλικά

φύλλο κρούστας ή σπιτικό, χοντρουλό, λιγάκι κομμένο στα 4 τετράγωνα κομμάτια

1/2 κιλό κιμά από κοτόπουλο

1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα

2-3 κρεμμυδάκια πράσινα ελαφρά ζεματισμένα σε λίγο νεράκι

ψιλοκομμένες πιπεριές σε κυβάκια διαφόρων χρωμάτων

καρότα ψιλοκομμένα σε κυβάκια

1 φλιτζάνι καλαμπόκι κατεψυγμένο

2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη

αλάτι

πιπέρι

πάπρικα

κάρυ αρκετό

1 ντομάτα τριμμένη στον τρίφτη

1 πατάτα τριμμένη στον τρίφτη

1/2 ποτήρι του νερού λάδι

1 ποτήρι νερό

κεφαλογραβιέρα τριμμένη μπόλικη

100 γρ. τσιγαρισμένο μπέικον

Εκτέλεση

Σοτάρουμε πρώτα το μπέικον και το αφήνουμε στην άκρη.

Στο ίδιο τηγάνι σοτάρουμε τον κιμά και το κρεμμύδι, την πιπεριά, το καρότο και το καλαμπόκι.

Κατόπιν ρίχνουμε στο μείγμα το νερό,να βράσουν μέχρι να μαλακώσουν και να το πιουν, προτούπροσθέσουμε τα καρυκεύματα.

Τέλος, προσθέτουμε το τσιγαρισμένο μπέικον και την κεφαλογραβιέρα και τα ανακατεύουμε να κρυώσουν καλά.

Παίρνουμε ένα κομμάτι σπιτικό φύλλο ή 2 κομμάτια έτοιμο κρούστας το ένα επάνω στο άλλο και λαδωμένα μεταξύ τους.

Στο κέντρο των φύλλων τοποθετούμε από μια μεγάλη κουταλιά της σούπας γέμιση και μαζεύουμε το φύλλο σαν πουγκί και δένουμε με ζυμάρι.

Αλείφουμε με αυγό ή λαδώνουμε εξωτερικά πριν τα φουρνίσουμε.

Τα ψήνουμε στο φούρνο, μέχρι να χρυσίσουν.

Επίσης...

Εξωτικό Κοτόπουλο-Λουκούμι

Η συνταγή για ένα εξωτικό κοτόπουλο-λουκούμι.

Κοτόπουλο-πατατοκροκέτες

Η συνταγή για κοτόπουλο-πατατοκροκέτες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο με Χυμούς Φρούτων

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο με χυμούς φρούτων.

Κοτόπουλο με Αγκινάρες

Η συνταγή για κοτόπουλο με αγκινάρες.

Κοτόπουλο Στιφάδο

Η συνταγή για στιφάδο κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με Πράσα και Δαμάσκηνα

Η συνταγή για κοτόπουλο με πράσα και δαμάσκηνα.

Τάρτα με Κοτόπουλο και Γραβιέρα

Η συνταγή για τάρτα με κοτόπουλο και γραβιέρα.

Κοτόπουλο με Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο με φέτα.

Κοτόπιτα με Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπιτα με μανιτάρια.

Κοτόπουλο με Καρύδια

Η συνταγή για κοτόπουλο με καρύδια.

Κοτόπουλο με Αμύγδαλα

Η συνταγή για κοτόπουλο με αμύγδαλα.

Σουφλέ Κοτόπουλου

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ κοτόπουλου.