ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Θράψαλα Γιουβέτσι με Σπανάκι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο γιουβέτσι καλαμαριού με σπανάκι.

ΘΡΑΨΑΛΑ ΓΙΟΥΒΕΤΣΙ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ

Υλικά

2 μεγάλα καλαμάρια θράψαλα καθαρισμένα, αν θέλουμε τα κόβουμε σε χοντρές φέτες

1 1/2 μεγάλο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

2 μονές χούφτες κριθαράκι, χοντρό

1/2 κουτάκι ντοματάκια ψιλοκομμένα

αλάτι

πιπέρι

2- 2 1/2 ποτήρια του νερού νερό μόνο, γιατί θα βγάλουν και τα καλαμάρια

2 χούφτες ψιλοκομμένο σπανάκι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα ταψάκι τα καλαμάρια.

Γύρω-γύρω σκορπίζουμε και το κριθαράκι τα ντοματάκια σε κύβους, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τον άνηθο, αλατοπιπερώνουμε και από επάνω απλώνουμε και το σπανάκι και τα ανακατεύουμε.

Προσθέτουμε και το λάδι με το νερό, και τα τοποθετούμε στον προθερμασμένο φούρνο, να ψηθούν και να μείνει το γιουβέτσι με τη σάλτσα του.

Aν έχει στεγνώσει και του λείπει η σάλτσα, του προσθέτουμε λίγο (1/2) ποτήρι νεράκι, για να έχει και ελάχιστη σαλτσούλα και να είναι γλασερό το κριθαράκι.

Επίσης...

Ψάρι Πλακί στο Φούρνο

Η συνταγή για ψάρι πλακί στο φούρνο.

Αχνιστά Μύδια με Φέτα και Ρίγανη

Η συνταγή για αχνιστά μύδια με φέτα και ρίγανη.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Pasta με Κυδώνια, Σκόρδο και Πάπρικα

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με κυδώνια, σκόρδο και πάπρικα.

Pad Thai

Η συνταγή για το πιο νόστιμο Pad Thai.

Surf and Turf με Χοιρινό και Γαρίδες

Η συνταγή για ένα φανταστικό χοιρινό φιλέτο με γαρίδες και σάλτσα πάπρικας - σκόρδου.

Καλκάνι με Πάτατες

Μία θαυμάσια συνταγή για καλκάνι με πατάτες.

Σουπιές Κρασάτες με Κανέλα

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες με κανέλα.

Ψάρια με Λαχανικά

Η συνταγή για ψάρια με λαχανικά.

Οι πιο Νόστιμες Γαρίδες Tempura

Η συνταγή για γαρίδες tempura.

Φιλέτα Ψαριού Ψημένα σε Μαρουλόφυλλα

Η συνταγή για φιλέτα ψαριού ψημένα σε μαρουλόφυλλα.

Φιλέτα Μπακαλιάρου με Σάλτσα Ελιάς και Λιαστής Ντομάτας

Μία συνταγή από την Πορτογαλία, όπου μαγειρεύουν τον μπακαλιάρο με εκατοντάδες τρόπους.

Pasta με Γαρίδες και Κολοκυθάκι

Η συνταγή για μία νόστιμη μακαρονάδα με γαρίδες και κολοκυθάκι.