ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πίτα Λαχανικών

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πίτα λαχανικών.

ΠΙΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Υλικά

1 μελιτζάνα

1-2 κολοκυθάκια

3 μέτριες πατάτες

1 μέτριο κρεμμύδι

1 πιπεριά πράσινη και ακόμη μια αν υπάρχει σε άλλο χρώμα

λίγο μαϊντανό

3 αυγά

200 γρ. τυρί κασέρι τριμμένο στον χοντρό τρίφτη

1 κουταλιά αλεύρι

αλατοπίπερο

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε κύβους εκτός από τις πατάτες που τις κόβουμε σε λεπτά φετάκια.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το στρώνουμε στον πυθμένα ενός μέτριου ταψιού.

Έχουμε προθερμάνει το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.

Βάζουμε το ταψί με το κρεμμύδι για λίγα λεπτά μόνο του στο φούρνο να ψηθεί και στη συνέχεια προσθέτουμε τα λαχανικά.

Σε δέκα λεπτά χτυπάμε τα αυγά, τους προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το αλεύρι και βγάζοντας το ταψί από το φούρνο, αδειάζουμε το μείγμα με τα αυγά πάνω στα λαχανικά.

Τέλος, σκορπίζουμεστην επιφάνεια το τριμμένο κασέρι και ξαναβάζουμε το ταψί στο φούρνο μέχρι να αποκτήσει το φαγητό ροδοψημένο χρώμα.

Επίσης...

Λαχανόρυζο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο λαχανόρυζο.

Πατατοπιτάκια Eύκολα

Η συνταγή για τα πιο εύκολα και νόστιμα πατατοπιτάκια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κρεμμύδια Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα κρεμμύδια φούρνου.

Αρωματικά Χόρτα Τσιγαριστά

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα τσιγαριστά αρωματικά χόρτα.

Μελιτζανοκεφτέδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους και εύκολους μελιτζανοκεφτέδες.

Πατάτες Γεμιστές

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες γεμιστές πατάτες.

Κουνουπίδι στο Φούρνο με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε το τέλειο κουνουπίδι στο φούρνο με τυριά.

Πρασοκεφτέδες

Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους πρασοκεφτέδες.

Λαχανικά στο Φούρνο Αρωματισμένα με Βασιλικό

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαχανικά στο φούρνο αρωματισμένα με βασιλικό.

Καροτοκεφτέδες

Πώς θα φτιάξετε τους πιο νόστιμους καροτοκεφτέδες.

Χορτοκεφτέδες με Σάλτσα

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους χορτοκεφτέδες με σάλτσα.

Μυρωδάτες Πατάτες Φούρνου

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες και μυρωδάτες πατάτες φούρνου.