ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πίτα Λαχανικών

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πίτα λαχανικών.

ΠΙΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ

Υλικά

1 μελιτζάνα

1-2 κολοκυθάκια

3 μέτριες πατάτες

1 μέτριο κρεμμύδι

1 πιπεριά πράσινη και ακόμη μια αν υπάρχει σε άλλο χρώμα

λίγο μαϊντανό

3 αυγά

200 γρ. τυρί κασέρι τριμμένο στον χοντρό τρίφτη

1 κουταλιά αλεύρι

αλατοπίπερο

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα κόβουμε σε κύβους εκτός από τις πατάτες που τις κόβουμε σε λεπτά φετάκια.

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το στρώνουμε στον πυθμένα ενός μέτριου ταψιού.

Έχουμε προθερμάνει το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου.

Βάζουμε το ταψί με το κρεμμύδι για λίγα λεπτά μόνο του στο φούρνο να ψηθεί και στη συνέχεια προσθέτουμε τα λαχανικά.

Σε δέκα λεπτά χτυπάμε τα αυγά, τους προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το αλεύρι και βγάζοντας το ταψί από το φούρνο, αδειάζουμε το μείγμα με τα αυγά πάνω στα λαχανικά.

Τέλος, σκορπίζουμεστην επιφάνεια το τριμμένο κασέρι και ξαναβάζουμε το ταψί στο φούρνο μέχρι να αποκτήσει το φαγητό ροδοψημένο χρώμα.

Επίσης...

Πατάτες Λαδορίγανη

Πώς θα φτιάξεις πατάτες λαδορίγανη.

Πατάτες Αντιναχτές με Μουστάρδα

Πώς θα φτιάξεις πατάτες αντιναχτές με μουστάρδα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πατάτες με Μανιτάρια και Τυρί

Η συνταγή για πατάτες με μανιτάρια και τυρί.

Πατάτες με Κουρκουμά

Η συνταγή για πατάτες με κουρκουμά.

Πατάτες με Μπίρα

Η συνταγή για πατάτες με μπίρα.

Πατάτες Γεμιστές με Πιπεριές

Πώς θα φτιάξεις πατάτες γεμιστές με πιπεριές.

Πατάτες με Τυριά

Η συνταγή για πατάτες με τυριά.

Περίεργη Σαλάτα

Πώς θα φτιάξεις μία περίεργη όσο και νόστιμη σαλάτα.

Λαζάνια με Τυριά

Η συνταγή για λαζάνια με τυριά.

Μαρουλοντολμάδες

Η συνταγή για μαρουλοντολμάδες.

Μελιτζάνες με Κιμά

Πώς θα φτιάξεις μελιτζάνες με κιμά.

Πατάτες Γεμιστές

Η συνταγή για πατάτες γεμιστές.