ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τυρένια από την Κίμωλο

Πώς θα φτιάξετε την τυρένια Κιμώλου.

ΤΥΡΕΝΙΑ ΚΙΜΩΛΟΥ

Υλικά

Για τη ζύμη:

1 ποτήρι ελαιόλαδο

λίγο αλάτι

1 κιλό αλεύρι

νερό χλιαρό, όσο σηκώσει

Για τη γέμιση:

1 κιλό μανούρι τριμμένο

5 αυγά χτυπημένα

πιπέρι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζουμε το μανούρι, ρίχνουμε τα αυγά, το πιπέρι και ανακατεύουμε καλά.

Σε μια λεκάνη τοποθετούμε όλα τα υλικά της ζύμης και τα ζυμώνουμε καλά.

Ανοίγουμε σε παραλληλόγραμμα φυλλαράκια, βάζουμε μέσα το μείγμα της γέμισης και τα διπλώνουμε και από τις τέσσερις πλευρές σε πακέτα.

Αλείφουμε τις τυρένιες με κρόκο αυγού και τις ψήνουμε σε δυνατό φούρνο για 25 λεπτά περίπου.

Είναι έτοιμες όταν φουσκώσουν και ροδοκοκκινίσουν.

Επίσης...

Τυρόπιτα στο Τηγάνι

Πώς θα φτιάξεις τυρόπιτα στο τηγάνι.

Το Κανταΐφι των 5 Τυριών

Η συνταγή για το κανταΐφι των 5 τυριών

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Η Παράξενη Γρονθόπιτα

Πώς θα φτιάξεις την παράξενη αλλά νόστιμη γρονθόπιτα.

Τυρόπιτα με 4 Τυριά

Πώς θα φτιάξετε τυρόπιτα με 4 τυριά.

Σφολιάτα με Μυζήθρα και Μπλε Τυρί

Πώς θα φτιάξεις μία σφολιάτα με μυζήθρα και μπλε τυρί.

Κοτσίδα με Παρμεζάνα και Κεφαλογραβιέρα

Η συνταγή για μία κοτσίδα με παρμεζάνα και κεφαλογραβιέρα.

Τυρόπιτα με Κρέμα και Γραβιέρα Κρήτης

Η συνταγή για τυρόπιτα με κρέμα και γραβιέρα Κρήτης.

Κασερόπιτα με Κανταΐφι

Πώς θα φτιάξεις κασερόπιτα με κανταΐφι.

Η Τυρόπιτα της Μπεσαμέλ

Πώς θα φτιάξεις τυρόπιτα με μπεσαμέλ.

Αλλιώτικο Κέικ, με Σύκα και Μπλε τυρί

Η συνταγή για ένα αλλιώτικο κέικ, με σύκα και μπλε τυρί.

Πατάτες με Τυριά

Η συνταγή για πατάτες με τυριά.

Τυρόπιτα με Μυζήθρα

Η συνταγή για τυρόπιτα με μυζήθρα.