ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Λιωτήρι Μάνης

Πώς θα φτιάξετε το παραδοσιακό μανιάτικο λιωτήρι.

ΛΙΩΤΗΡΙ ΜΑΝΗΣ

Υλικά

4 φλιτζ. αλεύρι

1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ

1 αυγό

1 φλιτζ. τυρί φέτα τριμμένη

1 φλιτζ. τριμμένο κεφαλοτύρι

2 κ.σ. βιτάμ λιωμένο

20 ελιές, όποιες σας αρέσουν

ρίγανη

πιπέρι

1/2 φλιτζ. νερό

Εκτέλεση

Σε λεκάνη ρίχνουμε το βούτυρο, το κεφαλοτύρι, τη φέτα, αλεύρι, μπέικιν και αυγό.

Ζυμώνουμε μέχρι να αποκτήσουμε μια λεία ζύμη, απαλή.

Λαδώνουμε καλά ένα ταψάκι, στρώνουμε τη ζύμη πιέζοντας με τα δάχτυλα ώστε να σηκωθεί μέχρι στις άκρες του ταψιού.

Παίρνουμε μία μία τις ελιές και τις πιέζουμε πάνω στη ζύμη μας.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 β. για 40-45 λεπτά, μέχρι να ροδίσει.

Επίσης...

Μπριάμ Strudel

Το μπριάμ που περίσσεψε από την προηγούμενη μέρα μπορεί να μεταμορφωθεί σε ένα υπέροχο σφολιατένιο ρολό, αποκτώντας ολοκαίνουρια γεύση.

Μπουγάτσα με Κοτόπουλο και Τυρί

Η συνταγή για μπουγάτσα με κοτόπουλο και τυρί.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μπριάμ με Κρέμα Γιαουρτιού-Ανθότυρου

Η συνταγή για μπριάμ με κρέμα γιαουρτιού-ανθότυρου.

Φασολάκια με Φέτα και Αυγά

Η συνταγή για νόστιμα φασολάκια με φέτα και αυγά.

Πίτα-Μπουρέκι με Πατάτες, Κολοκύθια και Μυζήθρα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο μπουρέκι σε πίτα, με πατάτες, κολοκύθια και μυζήθρα.

Φλογέρες με Σουτζούκι και Κασέρι

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φλογέρες με σουτζούκι και κασέρι.

Σπανακόπιτα με Κασέρι και Παστουρμά

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σπανακόπιτα με κασέρι και παστουρμά.

Cheeseburger με Χαλούμι, Μανιτάρια και Chili Sauce

Η συνταγή για ένα εναλλακτικό μπέργκερ με χαλούμι, σος τσίλι και μανιτάρια.

Χωριάτικα Λαζάνια με Μυζήθρα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα χωριάτικα λαζάνια με μυζήθρα.

Λαχταριστά Ζυμαρικά με Πιπεριές και Τυριά

Η συνταγή για λαχταριστά ζυμαρικά με πιπεριές.

Πουρές με Φέτα και Αυγά

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο πουρέ με φέτα και αυγά.

Πατάτες-Απόλαυση

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες και απολαυστικές πατάτες.