ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πολίτικο Πιλάφι με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο ρολό κοτόπουλο με πολίτικο πιλάφι.

ΠΟΛΙΤΙΚΟ ΠΙΛΑΦΙ ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

Υλικά

Για το πιλάφι:

ρύζι, ανάλογη ποσότητα με τις μερίδες που θέλουμε

1 κ.σ. βούτυρο

κουκουνάρι, όσο θέλουμε

δαμάσκηνα κομμένα κομματάκια

σταφίδες πλυμένες και στεγνές

κάστανα κομμένα σε μέτρια κομμάτια

Για το κοτόπουλο ρολό:

κοτόπουλο χωρίς κόκαλα, ολόκληρο

τριμμένο τυρί

φέτες μπέικον κομμένες

λίγο βούτυρο

ντομάτες κόκκινες

αλάτι

πιπέρι

κόκκινη γλυκιά πάπρικα

Εκτέλεση

Για το πιλάφι. Σοτάρουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ σκεύος.

Κατόπιν, ρίχνουμε το ανάλογο νερό να σιγοβράσουν με σκεπασμένη κατσαρόλα για 20 λεπτά της ώρας.

Για το κοτόπουλο:βγάζουμε τα κόκαλα από το κοτόπουλο χωρίς να χαλάσουμε τις σάρκες του.

Πασπαλίζουμε με μπαχαρικά αλάτι και με άφθονοτυρί και μικρές κόκκινες ντομάτες, σοταρισμένες με μπέικον σε λίγο βούτυρο.

Τυλίγουμε όλα αυτά τα υλικά σε ένα σφιχτό ρολό και το ψήνουμε σε ένα πυρέξ.

Όταν ροδοκοκκινίσει, το κόβουμε σε φέτες και το σερβίρουμε με το πιλάφι.

Επίσης...

Μια Εύκολη και Γευστική Κοτόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γευστική κοτόπιτα.

Κοτόπουλο Μαριναρισµένο Ελαφρύ και Νόστιµο

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο µαριναρισµένο ελαφρύ και νόστιµο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτοσαλάτα Μεθυσµένη

Η συνταγή για μία θαυμάσια κοτοσαλάτα.

Κοτόπουλο µε Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια.

Εύκολο Κοτόπουλο Κοκκινιστό µε Σπανάκι

Η συνταγή για εύκολο κοτόπουλο κοκκινιστό µε σπανάκι.

Κοτόπουλο Ψητό της Κατσαρόλας µε Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο ψητό της κατσαρόλας µε φέτα.

Κοτόπουλο µε Πατάτες και Θυµάρι στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε πατάτες και θυµάρι στην κατσαρόλα.

Κοτόπουλο Λεµονάτο µε Μάραθο

Η συνταγή για κοτόπουλο λεµονάτο µε µάραθο.

Κοτόπουλο Στραπατσάδα

Η συνταγή για κοτόπουλο στραπατσάδα.

Νόστιµη Τάρτα µε Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη τάρτα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο µε Ρύζι στη Λαδόκολλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε ρύζι στη λαδόκολλα.

Κοτόπουλο µε Λάχανο στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξεις υπέροχο κοτόπουλο με λάχανο στο φούρνο.