ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χαρτόδεμα

Η συνταγή για το πιο νόστιμο χαρτόδεμα με αρνί ή κατσίκι.

ΧΑΡΤΟΔΕΜΑ

Υλικά

1 1/2 κιλό αρνί ή κατσίκι, κομμένο σε μερίδες

5 σκελίδες σκόρδο ακαθάριστες

2 ντομάτες

300 γρ. κεφαλοτύρι

2 μέτριες πατάτες

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

Εκτέλεση

Τοποθετούμε στον πάγκο 2 μεγάλες λαδόκολλες.

Σε ένα μπολ βάζουμε το κρέας και το αλατοπιπερώνουμε καλά.

Προσθέτουμε τα σκόρδα, τις ντομάτες και το τυρί όλα χοντροκομμένα και τέλος ρίχνουμε λίγο ρίγανη.

Ανακατεύουμε πολύ καλά και μεταφέρουμε στην λαδόκολλα.

Κλείνουμε τη λαδόκολλα προσεκτικά σαν πακέτο, δένουμε με σπάγκο και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά για 4-5 ώρες.

Επίσης...

Ζύμη για Κρεατο-μπουρεκάκια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζύμη για κρεατο-μπουρεκάκια.

Κριθαράκι με Αρακά και Χωριάτικο Λουκάνικο

Μία θαυμάσια συνταγή, που φτιάχνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ντοματόσουπα με Ζυγούρι

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ντοματόσουπα με ζυγούρι.

Το Choripan

Πώς θα φτιάξεις τον βασιλιά του αργεντίνικου street food

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Σούπα με Κιμά, Πιπεριές και Καλαμπόκι

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κιμά, πιπεριές και καλαμπόκι.

Σούπα με Κριθαράκι και Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κριθαράκι και λουκάνικο.

Σούπα με Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σούπα με λουκάνικο.

Σούπα με Μικρά Κεφτεδάκια και Λαχανικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σούπα με μικρά κεφτεδάκια και λαχανικά.

Κρεατόσουπα με Τραχανά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κρεατόσουπα με τραχανά.

Πατάτες Γιαχνί με Λουκάνικα

Η συνταγή για πατάτες γιαχνί με λουκάνικα.

Χοιρινά Παϊδάκια St Louis Style

Πώς θα φτιάξετε τα πιο επικά χοιρινά παϊδάκια σε κορτεζίνα.