ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Πιπεριές στο Πήλινο με Γραβιέρα

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες πιπεριές με γραβιέρα.

ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΜΕ ΓΡΑΒΙΕΡΑ

Υλικά

6 πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε κομμάτια

1 κρεμμύδι τριμμένο

4 χωριάτικα λουκάνικα

1 ποτηράκι κόκκινο κρασί

1 φλ. τσ. τριμμένη ντομάτα

λάδι

πάπρικα

αλάτι

πιπέρι

ελάχιστη ζάχαρη

220 γρ. γραβιέρα σε κυβάκια

Εκτέλεση

Σοτάρουμε σε λάδι το κρεμμύδι και τις πιπεριές τις οποίες έχουμε αλατίσει για να μαραθούν.

Ρίχνουμε και τα λουκάνικα σε φετάκια να τσιγαριστούν και αυτά.

Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε τη ντομάτα και ελάχιστη ζάχαρη.

Σκεπάζουμε και αφήνουμε να μαγειρευτεί για 5 λεπτά.

Ανοίγουμε να εξατμιστούν τα υγρά και ανακατεύουμε μέσα το 1/2 τυρί, μέχρι να λιώσει.

Αδειάζουμε το φαγητό σε ένα πήλινο και το σκεπάζουμε με το υπόλοιπο τυρί.

Πασπαλίζουμε λίγη πάπρικα.

Βάζουμε το πήλινο μέσα σε ένα ταψάκι (γιατί μπορεί να τρέξει λίγη σάλτσα) και ψήνουμε5-10 λεπτά, να λιώσει το τυρί.

Επίσης...

Κουνουπίδι Κοκκινιστό στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε το νοστιμότερο κοκκινιστό κουνουπίδι στο φούρνο.

Πίτα με Κολοκύθα και Πράσα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κολοκύθα με πράσα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πίτα Λαχανικών με Ζύμη από Τυρί

Η συνταγή για μία πίτα λαχανικών με ζύμη από τυρί.

Φανταστική Κολοκύθα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κολοκύθα.

Κουνουπίδι Πολίτικο

Η συνταγή για πολίτικο κουνουπίδι.

Κολοκύθα με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε κολοκύθα με τυριά, πεντανόστιμη και εύκολη.

Τάρτα Κουνουπίδι ή Μπρόκολο

Η συνταγή για μία νόστιμη τάρτα με μπρόκολο ή κουνουπίδι.

Κριθαράκι με Μπρόκολο και Λουκάνικο

Η συνταγή για θαυμάσιο κριθαράκι με μπρόκολο και λουκάνικο.

Κεφτέδες Κολοκύθας

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους κολοκυθοκεφτέδες.

Ομελέτα με Κολοκύθα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε ομελέτα με κολοκύθα, στο φούρνο.

Ανοιχτή Πίτα με Μπρόκολο

Η συνταγή για ανοιχτή πίτα με μπρόκολο.

Τάρτα με Πράσο και Τυρί

Πώς θα φτιάξετε μία πεντανόστιμη τάρτα με πράσο και τυρί.