ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μεξικάνικο Burger με Αβοκάντο

Η συνταγή για ένα νόστιμο burger με αβοκάντο.

ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΟ BURGER ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Υλικά

1 κιλό κιμά από σπάλα και κόντρα

1 1/2 κ.γ. κόλιανδρο

1 1/2 κ.γ. τσίλι σε σκόνη

3/4 κ.γ. κύμινο

3/4 κ.γ. κύμινο καπνιστή πάπρικα

3/4 κ.γ. ρίγανη

αλάτι kosher

230 γρ. τυρί Queso Fresco

4 ψωμάκια

3 κ.σ. sour cream

1 αβοκάντο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες

κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες

Εκτέλεση

Φτιάχνεις αρχικά τα μπιφτέκια σου, τα τυλίγεις με μεμβράνη και τα αφήνεις για περίπου 2 ώρες στο ψυγείο.

Σε ένα μικρό μπολ βάζεις τον κόλιανδρο, την σκόνη τσίλι, το κύμινο, την πάπρικα, τη ρίγανη και τα ανακατεύεις.

Αλατίζεις τα μπιφτέκια, μετά προσθέτεις το μείγμα των μπαχαρικών σε κάθε ένα από αυτά και τα ψήνεις για περίπου 3' ανά πλευρά.

Λίγο πριν τα βγάλεις προσθέτεις ένα κομμάτι τυριού στο πάνω μέρος τους.

Παίρνεις την sour cream και την απλώνεις στα ψωμάκια (και στο πάνω και στο κάτω μέρος).

Μετά προσθέτεις τα μπιφτέκια, το αβοκάντο και το κρεμμύδι.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.