ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μεξικάνικο Burger με Αβοκάντο

Η συνταγή για ένα νόστιμο burger με αβοκάντο.

ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΟ BURGER ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Υλικά

1 κιλό κιμά από σπάλα και κόντρα

1 1/2 κ.γ. κόλιανδρο

1 1/2 κ.γ. τσίλι σε σκόνη

3/4 κ.γ. κύμινο

3/4 κ.γ. κύμινο καπνιστή πάπρικα

3/4 κ.γ. ρίγανη

αλάτι kosher

230 γρ. τυρί Queso Fresco

4 ψωμάκια

3 κ.σ. sour cream

1 αβοκάντο, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες

κρεμμύδι κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες

Εκτέλεση

Φτιάχνεις αρχικά τα μπιφτέκια σου, τα τυλίγεις με μεμβράνη και τα αφήνεις για περίπου 2 ώρες στο ψυγείο.

Σε ένα μικρό μπολ βάζεις τον κόλιανδρο, την σκόνη τσίλι, το κύμινο, την πάπρικα, τη ρίγανη και τα ανακατεύεις.

Αλατίζεις τα μπιφτέκια, μετά προσθέτεις το μείγμα των μπαχαρικών σε κάθε ένα από αυτά και τα ψήνεις για περίπου 3' ανά πλευρά.

Λίγο πριν τα βγάλεις προσθέτεις ένα κομμάτι τυριού στο πάνω μέρος τους.

Παίρνεις την sour cream και την απλώνεις στα ψωμάκια (και στο πάνω και στο κάτω μέρος).

Μετά προσθέτεις τα μπιφτέκια, το αβοκάντο και το κρεμμύδι.

Επίσης...

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Σούπα με Κιμά, Πιπεριές και Καλαμπόκι

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κιμά, πιπεριές και καλαμπόκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σούπα με Κριθαράκι και Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κριθαράκι και λουκάνικο.

Σούπα με Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σούπα με λουκάνικο.

Σούπα με Μικρά Κεφτεδάκια και Λαχανικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σούπα με μικρά κεφτεδάκια και λαχανικά.

Κρεατόσουπα με Τραχανά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κρεατόσουπα με τραχανά.

Πατάτες Γιαχνί με Λουκάνικα

Η συνταγή για πατάτες γιαχνί με λουκάνικα.

Φασολάκια με Χωριάτικο Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα φασολάκια με χωριάτικο λουκάνικο.

Μικρασιάτικο Κεσκέκι με Αρνάκι

Η συνταγή για μικρασιάτικο κεσκέσι με αρνάκι.

Πολίτικο Μπουρέκι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο πολίτικο μπουρέκι.

Μοσχαράκι Τας Κεμπάπ

Πώς θα φτιάξετε μοσχαράκι τας κεμπάπ.

Σάντουιτς Bifana

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο σάντουιτς της πορτογαλικής κουζίνας.