ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μπριάμ Λαχανικών στη Γάστρα

Η συνταγή για το πιο νόστιμο μπριάμ λαχανικών στη γάστρα.

ΜΠΡΙΑΜ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΣΤΗ ΓΑΣΤΡΑ

Υλικά

6 μελιτζάνες αφράτες

4 κολοκυθάκια μέτρια

2 καρότα

1 πιπεριά

3 πατάτες μέτριες

χυμό από 3 ώριμες ντομάτες

μαϊντανό όσο θέλουμε

2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε ροδέλες

2 σκελίδες σκόρδο

2 φύλλα δάφνης

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

1 κούπα μέτρια ελαιόλαδο

1/2 κούπα νερό

Εκτέλεση

Πλένουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια όλα τα λαχανικά.

Τα τοποθετούμε όλα σε μια μέτρια γάστρα.

Προσθέτουμε τη ντομάτα το ελαιόλαδο καθώς και τα υπόλοιπα υλικά.

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 1 1/2 ώρα.

Επίσης...

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.