Η συνταγή για το πιο νόστιμο μπριάμ λαχανικών στη γάστρα.
6 μελιτζάνες αφράτες
4 κολοκυθάκια μέτρια
2 καρότα
1 πιπεριά
3 πατάτες μέτριες
χυμό από 3 ώριμες ντομάτες
μαϊντανό όσο θέλουμε
2 κρεμμύδια ξερά κομμένα σε ροδέλες
2 σκελίδες σκόρδο
2 φύλλα δάφνης
αλάτι
πιπέρι
ρίγανη
1 κούπα μέτρια ελαιόλαδο
1/2 κούπα νερό
Πλένουμε και κόβουμε σε μικρά κομμάτια όλα τα λαχανικά.
Τα τοποθετούμε όλα σε μια μέτρια γάστρα.
Προσθέτουμε τη ντομάτα το ελαιόλαδο καθώς και τα υπόλοιπα υλικά.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 1 1/2 ώρα.
Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.
Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι
Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.
Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.
Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.
Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.
Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.
