ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κιρεμίτ Κεμπάπ

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κιρεμίτ κεμπάπ.

ΚΙΡΕΜΙΤ ΚΕΜΠΑΠ

Υλικά

1/2 κιλό αρνάκι ψαχνό χωρίς κόκκαλο σε κύβους

1 κουταλιά βούτυρο

1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες

3 πιπεριές σε ροδέλες

1 κ.γ. ρίγανη ξερή

4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

2 μεγάλες ζουμερές ντομάτες ψιλοκομμένες

1/4 κ.γ. πάπρικα

1 κ.γ. κύμινο σε σπόρους

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Λιώνουμε το βούτυρο.

Αδειάζουμε μέσα τους κύβους του κρέατος και τους τηγανίζουμε καλά, να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

Προσθέτουμε τις ροδέλες του κρεμμυδιού, τις πιπεριές, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τις ντομάτες, τη ξερή ρίγανη και τους σπόρους του κύμινου.

Ανακατεύουμε καλά, να ενωθούν τα υλικά.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ και σκεπάζουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο.

Το βάζουμε στο φούρνο για περίπου 2 ώρες ή ώσπου να μαλακώσει καλά το κρέας και να αναδειχτεί το άρωμα των μπαχαρικών.

Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε αμέσως το κρέας και τα λαχανικά.

Επίσης...

Ζύμη για Κρεατο-μπουρεκάκια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζύμη για κρεατο-μπουρεκάκια.

Κριθαράκι με Αρακά και Χωριάτικο Λουκάνικο

Μία θαυμάσια συνταγή, που φτιάχνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ντοματόσουπα με Ζυγούρι

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ντοματόσουπα με ζυγούρι.

Το Choripan

Πώς θα φτιάξεις τον βασιλιά του αργεντίνικου street food

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Σούπα με Κιμά, Πιπεριές και Καλαμπόκι

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κιμά, πιπεριές και καλαμπόκι.

Σούπα με Κριθαράκι και Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κριθαράκι και λουκάνικο.

Σούπα με Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σούπα με λουκάνικο.

Σούπα με Μικρά Κεφτεδάκια και Λαχανικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σούπα με μικρά κεφτεδάκια και λαχανικά.

Κρεατόσουπα με Τραχανά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κρεατόσουπα με τραχανά.

Πατάτες Γιαχνί με Λουκάνικα

Η συνταγή για πατάτες γιαχνί με λουκάνικα.

Χοιρινά Παϊδάκια St Louis Style

Πώς θα φτιάξετε τα πιο επικά χοιρινά παϊδάκια σε κορτεζίνα.