ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κιρεμίτ Κεμπάπ

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κιρεμίτ κεμπάπ.

ΚΙΡΕΜΙΤ ΚΕΜΠΑΠ

Υλικά

1/2 κιλό αρνάκι ψαχνό χωρίς κόκκαλο σε κύβους

1 κουταλιά βούτυρο

1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες

3 πιπεριές σε ροδέλες

1 κ.γ. ρίγανη ξερή

4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

2 μεγάλες ζουμερές ντομάτες ψιλοκομμένες

1/4 κ.γ. πάπρικα

1 κ.γ. κύμινο σε σπόρους

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Λιώνουμε το βούτυρο.

Αδειάζουμε μέσα τους κύβους του κρέατος και τους τηγανίζουμε καλά, να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

Προσθέτουμε τις ροδέλες του κρεμμυδιού, τις πιπεριές, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τις ντομάτες, τη ξερή ρίγανη και τους σπόρους του κύμινου.

Ανακατεύουμε καλά, να ενωθούν τα υλικά.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ και σκεπάζουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο.

Το βάζουμε στο φούρνο για περίπου 2 ώρες ή ώσπου να μαλακώσει καλά το κρέας και να αναδειχτεί το άρωμα των μπαχαρικών.

Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε αμέσως το κρέας και τα λαχανικά.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.