ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κιρεμίτ Κεμπάπ

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κιρεμίτ κεμπάπ.

ΚΙΡΕΜΙΤ ΚΕΜΠΑΠ

Υλικά

1/2 κιλό αρνάκι ψαχνό χωρίς κόκκαλο σε κύβους

1 κουταλιά βούτυρο

1 μεγάλο κρεμμύδι σε ροδέλες

3 πιπεριές σε ροδέλες

1 κ.γ. ρίγανη ξερή

4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες

2 μεγάλες ζουμερές ντομάτες ψιλοκομμένες

1/4 κ.γ. πάπρικα

1 κ.γ. κύμινο σε σπόρους

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Λιώνουμε το βούτυρο.

Αδειάζουμε μέσα τους κύβους του κρέατος και τους τηγανίζουμε καλά, να ροδίσουν από όλες τις πλευρές.

Προσθέτουμε τις ροδέλες του κρεμμυδιού, τις πιπεριές, το ψιλοκομμένο σκόρδο, τις ντομάτες, τη ξερή ρίγανη και τους σπόρους του κύμινου.

Ανακατεύουμε καλά, να ενωθούν τα υλικά.

Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ και σκεπάζουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο.

Το βάζουμε στο φούρνο για περίπου 2 ώρες ή ώσπου να μαλακώσει καλά το κρέας και να αναδειχτεί το άρωμα των μπαχαρικών.

Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε αμέσως το κρέας και τα λαχανικά.

Επίσης...

Μελιτζάνες με Κιμά

Πώς θα φτιάξεις μελιτζάνες με κιμά.

Γαλοπούλα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κατσικάκι Φρικασέ

Πώς θα φτιάξεις κατσικάκι φρικασέ.

Ζαμπονοπατατόπιτα

Πώς θα φτιάξεις ζαμπονοπατατόπιτα.

Λαγός Λαδορίγανη στο Φούρνο

Η συνταγή για λαγό λαδορίγανη στο φούρνο.

Εύκολη Κρεατόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και νόστιμη κρεατόπιτα.

Στιφάδο

Αυτή είναι η απόλυτη συνταγή για μοσχάρι στιφάδο.

Σπετζοφάι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σπετζοφάι.

Εύκολη Κιμαδόπιτα

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη και εύκολη κιμαδόπιτα.

Κιμάς στην Κατσαρόλα με Κριθαράκι

Η συνταγή για κιμά στην κατσαρόλα με κριθαράκι.

Φασολάκια με Κεφτεδάκια

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα φασολάκια με κεφτεδάκια.

Λαχανοντολμάδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λαχανοντολμάδες.