ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χωριάτικη Μακαρονάδα με Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μακαρονάδα με λουκάνικο.

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

Υλικά

1 κιλό μακαρόνια (λαζάνια)

1 κρεμμύδι

2 πιπεριές

2 κ.σ. κάππαρη

1 κουτί ντοματάκια

200 γρ. σκληρή φέτα

λίγος φρέσκο βασιλικό

1 φλ. τσ. λάδι

1 μεγάλο λουκάνικο χωριάτικο

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι, βάζουμε λίγο από το λάδι και τσιγαρίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι.

Στη συνέχεια τσιγαρίζουμε λίγο περισσότερο τις πιπεριές που τις έχουμε κόψει σε λεπτές λωρίδες.

Προσθέτουμε τα ντοματάκια .

Βάζουμε 1 και 1/2 κούπα νερό, αλάτι, βασιλικό, κάπαρη και αφήνουμε να σιγοβράσει η σάλτσα.

Βγάζουμε τη μεμβράνη από το λουκάνικο και το ρίχνουμε μέσα.

Τότε ανεβάζουμε και τη θερμοκρασία της σάλτσας για να αρχίσει να δένει.

Προς το τέλος προσθέτουμε και το υπόλοιπο λάδι.

Αφού βράσουμε τα μακαρόνια και τα στραγγίξουμε, ρίχνουμε μέσα τη σάλτσα, τη φέτα σε μέτρια κομμάτια θρυμματισμένη ανακατεύουμε καλά και σερβίρουμε.

Επίσης...

Χυλοπίτες με Κιμά

Η συνταγή για χυλοπίτες με κιμά.

Μακαρόνια στο Άψε-Σβήσε

Η συνταγή για γρήγορα και νόστιμα μακαρόνια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σπαγγέτι με Κοπανιστή

Η συνταγή για σπαγγέτι με κοπανιστή.

Παραδοσιακή Παστιτσάδα

Η συνταγή για παραδοσιακή παστιτσάδα.

Μακαρόνια με Κρεμμύδια

Η συνταγή για μακαρόνια με κρεμμύδια.

Ριζότο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο και εύκολο ριζότο.

Μακαρονοσαλάτα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονοσαλάτα.

Παστίτσιο με Τόνο

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με τόνο.

Vegan Γιουβέτσι Λαχανικών

Η πιο νόστιμη συνταγή για γιουβέτσι με λαχανικά.

Βίδες με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις βίδες με σπανάκι.

Μακαρονοσαλάτα με Μοτσαρέλα και Ρόκα

Πώς θα φτιάξεις μακαρονοσαλάτα με μοτσαρέλα και ρόκα.

Ζυμαρικά με Κρέμα Τυριού στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε ζυμαρικά με κρέμα τυριού στο φούρνο.