ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Η Σούπα του Αγρότη

Πώς θα φτιάξετε μία απλή, εύκολη και νόστιμη σούπα με λαχανικά.

ΣΟΥΠΑ ΤΟΥ ΑΓΡΟΤΗ

Υλικά

5 πατάτες, κομμένες σε κύβους

2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες

200 γρ. σελινόριζες, κομμένες σε κομμάτια

1 πράσο, ψιλοκομμένο

1 κ.σ. Λεμόνι

2 φύλλα δάφνη

1 κομμάτι φλούδα λεμονιού

1 ματσάκι σέλινο

1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Μαραίνουμε όλα τα λαχανικά σε 1 λίτρο νερό και προσθέτουμε τη δάφνη, τη φλούδα λεμονιού, το ματσάκι σέλινο και λίγο ελαιόλαδο.

Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε να σιγοβράσουν τα λαχανικά.

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και το χυμό του λεμονιού.

Αφαιρούμε από την σούπα τη δάφνη, τη φλούδα του λεμονιού και το ματσάκι το σέλινο και σερβίρουμε.

Επίσης...

Κολοκυθοζύμωμα

Η συνταγή για ένα πολύ ιδιαίτερο ψωμί.

Ταλιατέλες σε Φόρμα, με Μανιτάρια

Στο σχήμα του κέικ, με τα μανιτάρια να γεμίζουν το εσωτερικό της τρύπας, τίποτα πιο εντυπωσιακό όταν σερβίρεται στο τραπέζι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κριθαράκι με Αρακά και Χωριάτικο Λουκάνικο

Μία θαυμάσια συνταγή, που φτιάχνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Φαρφάλες με Μπρόκολο, Σπανάκι και Σταφίδες

Αν προσθέσετε και ξηρούς καρπούς, ακόμα καλύτερα! Και κάπως έτσι ένα ταπεινό λαχανικό αποκτά μια νέα, γκουρμέ διάθεση.

Βίδες στο Κόκκινο του Πάθους, με Παντζάρι

Ακόμα και όσοι δε συμπαθούν το παντζάρι λατρεύουν αυτή την καταπληκτική μακαρονάδα με το εντυπωσιακό, κατακκόκινο χρώμα και τη γήινη, γλυκιά νοστιμιά.

Πένες με Λάχανο και Μπέικον

Με δυο τρία απλά και φτηνά υλικά, που συνήθως πάντα έχουμε στο σπίτι, μπορείς να φτιάξεις μια υπέροχη, βελούδινη μακαρονάδα.

Σελινόριζα με Κοτόπουλο

Η συνταγή για σελινόριζα με κοτόπουλο.

Κοτο-Πρασόρυζο

Η συνταγή για υπέροχο πρασόρυζο με κοτόπουλο.

Πατάτες, Κοτόπουλο και Πράσα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο με πατάτες και πράσα.

Φασολάκια με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα φασολάκια με κοτόπουλο.

Αρωματική Ουζάτη Σούπα Λαχανικών

Η συνταγή για μία αρωματική ουζάτη σούπα λαχανικών.

Γιουβαρλάκια Σούπα με Σπανάκι και Ανθότυρο

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα γιουβαρλάκια σούπα με σπανάκι και ανθότυρο.