ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο σε Δεματάκια

Η συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο σε δεματάκια.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΣΕ ΔΕΜΑΤΑΚΙΑ

Υλικά

1 κ.σ. ελαιόλαδο

1/2 κιλό φιλέτο κοτόπουλου σε κυβάκια

150 γρ. τυρί τριμμένο να λιώνει

2 κ.γ. μαϊντανός ψιλοκομμένος

1 πακέτο ζύμη σφολιάτας (450 γρ.)

1 αυγό χτυπημένο ελαφρά

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε φαρδύ τηγάνι και τηγανίζουμε τους κύβους του κοτόπουλου για 10 λεπτά, γυρίζοντας μερικές φορές, να ροδίσουν απ’ όλες τις πλευρές.

Με σπάτουλα το μεταφέρουμε σε μπολ και το αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά.

Προσθέτουμε το τυρί, το μαϊντανό, αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε. Ανοίγουμε τη ζύμη σφολιάτας σε φύλλο και τη χωρίζουμε σε 4 όμοια κομμάτια.

Μοιράζουμε το μείγμα του κοτόπουλου στην άκρη του κάθε κομματιού της ζύμης.

Αλείφουμε τις άκρες με λίγο αυγό και διπλώνουμε στα δύο, ώστε να σκεπάσουμε τη γέμιση, πιέζοντας τις άκρες να κολλήσουν καλά.

Με κοφτερό μαχαίρι κάνουμε μερικές χαρακιές στην επιφάνεια της ζύμης και αλείφουμε με το υπόλοιπο αυγό.

Βάζουμε τα δεματάκια σε ταψάκι και ψήνουμε στο φούρνο για 25-30 λεπτά περίπου ή ώσπου να ροδίσουν. Σερβίρουμε με βρασμένα λαχανικά.

Επίσης...

Φιλέτο Κοτόπουλο με Σουσάμι

Η συνταγή για ένα νόστιμο φιλέτο κοτόπουλο με σουσάμι.

Κοτόπουλο με Κολοκυθάκια

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοτόπουλο με κολοκυθάκια.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σελινόριζα με Κοτόπουλο

Η συνταγή για σελινόριζα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Στήθος Γεμιστό με Σπανάκι

Η συνταγή για κοτόπουλο στήθος γεμιστό με σπανάκι.

Μακαρονάδα με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μακαρονάδα με κοτόπουλο.

Πατάτες με Κοτόπουλο Αλλιώς

Πώς θα φτιάξετε ένα εναλλακτικό κοτόπουλο με πατάτες.

Κοτο-Πρασόρυζο

Η συνταγή για υπέροχο πρασόρυζο με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο με Ρύζι στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε κοτόπουλο με ρύζι στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Λαχανικά στο Φούρνο

Η συνταγή για κοτόπουλο με λαχανικά στο φούρνο.

Κοτόπουλο με Τραχανά Σούπα

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κοτόπουλο και τραχανά.

Κοτόπουλο στη Λαδόκολλα με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για νόστιμο κοτόπουλο στη λαδόκολλα με κεφαλοτύρι.

Κοκκινιστό με Κοτόπουλο, Κουνουπίδι και Φέτα

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο κοκκινιστό κοτόπουλο με κουνουπίδι και φέτα.