ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτομπούρεκα με Κανταΐφι

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα κοτομπούρεκα με κανταΐφι.

ΚΟΤΟΜΠΟΥΡΕΚΑ ΜΕ ΚΑΝΤΑΙΦΙ

Υλικά

300 γρ. κιμά κοτόπουλου

1 κρεμμύδι

1 πράσο ψιλοκομμένο

μισό ποτήρι κρασί

λίγο ελαιόλαδο

μισή κούπα ηλιέλαιο για τηγάνισμα

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

μισό πακέτο φύλλο για κανταΐφι

1 κούπα τριμμένο κίτρινο ή λευκό τυρί

Εκτέλεση

Γιαχνίζουμε στο ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το πράσο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και μόλις μαραθούν προσθέτουμε τον κιμά.

Συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 3-4 λεπτά και σβήνουμε με το λευκό κρασί.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τα υλικά να βράσουν μέχρι ο κιμάς να μαλακώσει.

Προσθέτουμε τριμμένο τυρί της αρεσκείας μας.

Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και να γίνει σφιχτό χωρίς καθόλου υγρά και προσθέτουμε ρίγανη.

Απλώνουμε το φύλλο κανταΐφι, το ξύνουμε για να αφρατέψει και βάζουμε μια κουταλιά απ το μείγμα, το τυλίγουμε με το κανταΐφι από παντού και το τηγανίζουμε στο καυτό ηλιέλαιο για ένα λεπτό από κάθε πλευρά.

Επίσης...

Μια Εύκολη και Γευστική Κοτόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και γευστική κοτόπιτα.

Κοτόπουλο Μαριναρισµένο Ελαφρύ και Νόστιµο

Πώς θα φτιάξεις κοτόπουλο µαριναρισµένο ελαφρύ και νόστιµο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτοσαλάτα Μεθυσµένη

Η συνταγή για μία θαυμάσια κοτοσαλάτα.

Κοτόπουλο µε Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπουλο με μανιτάρια.

Εύκολο Κοτόπουλο Κοκκινιστό µε Σπανάκι

Η συνταγή για εύκολο κοτόπουλο κοκκινιστό µε σπανάκι.

Κοτόπουλο Ψητό της Κατσαρόλας µε Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο ψητό της κατσαρόλας µε φέτα.

Κοτόπουλο µε Πατάτες και Θυµάρι στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε πατάτες και θυµάρι στην κατσαρόλα.

Κοτόπουλο Λεµονάτο µε Μάραθο

Η συνταγή για κοτόπουλο λεµονάτο µε µάραθο.

Κοτόπουλο Στραπατσάδα

Η συνταγή για κοτόπουλο στραπατσάδα.

Νόστιµη Τάρτα µε Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη τάρτα με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο µε Ρύζι στη Λαδόκολλα

Η συνταγή για κοτόπουλο µε ρύζι στη λαδόκολλα.

Κοτόπουλο µε Λάχανο στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξεις υπέροχο κοτόπουλο με λάχανο στο φούρνο.