ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτομπούρεκα με Κανταΐφι

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα κοτομπούρεκα με κανταΐφι.

ΚΟΤΟΜΠΟΥΡΕΚΑ ΜΕ ΚΑΝΤΑΙΦΙ

Υλικά

300 γρ. κιμά κοτόπουλου

1 κρεμμύδι

1 πράσο ψιλοκομμένο

μισό ποτήρι κρασί

λίγο ελαιόλαδο

μισή κούπα ηλιέλαιο για τηγάνισμα

αλάτι

πιπέρι

ρίγανη

μισό πακέτο φύλλο για κανταΐφι

1 κούπα τριμμένο κίτρινο ή λευκό τυρί

Εκτέλεση

Γιαχνίζουμε στο ελαιόλαδο το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το πράσο, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και μόλις μαραθούν προσθέτουμε τον κιμά.

Συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 3-4 λεπτά και σβήνουμε με το λευκό κρασί.

Χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε τα υλικά να βράσουν μέχρι ο κιμάς να μαλακώσει.

Προσθέτουμε τριμμένο τυρί της αρεσκείας μας.

Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει και να γίνει σφιχτό χωρίς καθόλου υγρά και προσθέτουμε ρίγανη.

Απλώνουμε το φύλλο κανταΐφι, το ξύνουμε για να αφρατέψει και βάζουμε μια κουταλιά απ το μείγμα, το τυλίγουμε με το κανταΐφι από παντού και το τηγανίζουμε στο καυτό ηλιέλαιο για ένα λεπτό από κάθε πλευρά.

Επίσης...

Μακαρόνια με Σάλτσα Κοτόπουλου και Μέντα

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα μακαρόνια με σάλτσα κοτόπουλου και μέντα.

Κοτόπουλο Πικάντικο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο πικάντικο κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο Φρικασέ

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοτόπουλο φρικασέ.

Κοτόπουλο με Κους Κους

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο κοτόπουλο με κους κους.

Κοτόπουλο με Θυμάρι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοτόπουλο με θυμάρι.

Enchiladas με Γαλοπούλα και Κοτόπουλο

Η συνταγή για enchiladas με leftovers από κοτόπουλο και γαλοπούλα.

Εύκολα και Γρήγορα Ρολά Πίτσας με Κοτόπουλο

Πώς θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα, εύκολα και γρήγορα ρολά πίτσας με κοτόπουλο.

Fajitas με Κοτόπουλο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες fajitas με κοτόπουλο.

Κοτόπουλο Fra Diavolo

Μία συνταγή για πεντανόστιμο κοτόπουλο Fra Diavolo.

Καυτερό Κοτόπουλο

Η πιο εύκολη και νόστιμη συνταγή για συγκλονιστικό καυτερό κοτόπουλο.

Μπουκίτσες Κοτόπουλο με Γιαούρτι Πεντανόστιμες

Η συνταγή για πεντανόστιμες μπουκίτσες με γιαούρτι.

Ογκρατέν Κοτόπουλο με Μανιτάρια

Πώς να φτιάξετε το πιο γευστικό ογκρατέν κοτόπουλο με μανιτάρια.