ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Κοτόπουλο με Αγκινάρες

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κοτόπουλο με αγκινάρες.

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΑΓΚΙΝΑΡΕΣ

Υλικά

1 κοτόπουλο σε κομμάτια

10 αγκινάρες

1/2 ποτήρι ελαιόλαδο

5 ντομάτες ψιλοκομμένες

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τις αγκινάρες, αφαιρώντας και τα χνούδια, και τις κόβουμε στα 4.

Τις βάζουμε σ’ ένα δοχείο με νερό και το χυμό 2 λεμονιών για να μην μαυρίσουν.

Σε μία κατσαρόλα σοτάρουμε το λάδι με το κρεμμύδι και το κοτόπουλο.

Προσθέτουμε τη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και 2 ποτήρια ζεστό νερό και το αφήνουμε να σιγοβράζει μέχρι να μαλακώσει.

Στη συνέχεια προσθέτουμε τις αγκινάρες και συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να ετοιμαστούν και οι αγκινάρες.

Αν το θέλουμε πιο ζουμερό μπορούμε να προσθέσουμε λίγο νερό ακόμα.

Μόλις δέσει η σάλτσα είναι έτοιμο.

Επίσης...

Κοτόπουλο με Αγκινάρες

Η συνταγή για κοτόπουλο με αγκινάρες.

Κοτόπουλο Στιφάδο

Η συνταγή για στιφάδο κοτόπουλο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοτόπουλο με Πράσα και Δαμάσκηνα

Η συνταγή για κοτόπουλο με πράσα και δαμάσκηνα.

Τάρτα με Κοτόπουλο και Γραβιέρα

Η συνταγή για τάρτα με κοτόπουλο και γραβιέρα.

Κοτόπουλο με Φέτα

Η συνταγή για κοτόπουλο με φέτα.

Κοτόπιτα με Μανιτάρια

Η συνταγή για κοτόπιτα με μανιτάρια.

Κοτόπουλο με Καρύδια

Η συνταγή για κοτόπουλο με καρύδια.

Κοτόπουλο με Αμύγδαλα

Η συνταγή για κοτόπουλο με αμύγδαλα.

Σουφλέ Κοτόπουλου

Πώς θα φτιάξεις σουφλέ κοτόπουλου.

Κοτόπουλο με Ντοματίνια και Πιλάφι

Η συνταγή για κοτόπουλο με ντοματίνια και πιλάφι.

Γιορτινή Κοτοσαλάτα

Η συνταγή για μία γιορτινή κοτοσαλάτα.

Ρύζι με Συκωτάκια Πουλιών

Η συνταγή για ρύζι με συκωτάκια πουλιών.