ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολο Γιαουρτλού

Η συνταγή για το πιο εύκολο και νόστιμο γιαουρτλού.

ΕΥΚΟΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ

Υλικά

300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

4 πίτες για σουβλάκι έτοιμες

1 κρεμμύδι ξερό

λίγο σκόρδο

50 ml κρασί λευκό

φρέσκο δυόσμο

αλάτι

πιπέρι

κόλιανδρο

ελαιόλαδο

1 ματσάκι μαρούλι

1 αγγούρι

1 ντομάτα

λίγο γιαούρτι στραγγιστό

Εκτέλεση

Σε μια λεκάνη, ανακατεύουμε τον κιμά, το κρεμμυδάκι και το σκόρδο, ψιλοκομμένα, το δυόσμο, το κρασί, λίγο λάδι, τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε.

Πλάθουμε τα σουτζουκάκια, τα περνάμε σε ξυλάκια και τα ψήνουμε στη σχάρα από όλες τις μεριές.

Ακόμη, ψήνουμε τις πίτες και τις αφήνουμε στην άκρη. Κόβουμε τη σαλάτα, δηλαδή, το μαρούλι, την ντομάτα και το αγγουράκι.

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι κόκκινο.

Στη συνέχεια, ανακατεύουμε το γιαούρτι με λίγο νερό και λίγο σκόρδο, για να γίνει σαν σάλτσα.

Τοποθετούμε τα σουτζουκάκια πάνω στις πίτες.

Περιχύνουμε το φαγητό με το γιαούρτι και είναι έτοιμο για σερβίρισμα μαζί με τη σαλάτα που έχουμε ετοιμάσει.

Επίσης...

Μελιτζάνες με Κιμά

Πώς θα φτιάξεις μελιτζάνες με κιμά.

Γαλοπούλα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κατσικάκι Φρικασέ

Πώς θα φτιάξεις κατσικάκι φρικασέ.

Ζαμπονοπατατόπιτα

Πώς θα φτιάξεις ζαμπονοπατατόπιτα.

Λαγός Λαδορίγανη στο Φούρνο

Η συνταγή για λαγό λαδορίγανη στο φούρνο.

Εύκολη Κρεατόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και νόστιμη κρεατόπιτα.

Στιφάδο

Αυτή είναι η απόλυτη συνταγή για μοσχάρι στιφάδο.

Σπετζοφάι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σπετζοφάι.

Εύκολη Κιμαδόπιτα

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη και εύκολη κιμαδόπιτα.

Κιμάς στην Κατσαρόλα με Κριθαράκι

Η συνταγή για κιμά στην κατσαρόλα με κριθαράκι.

Φασολάκια με Κεφτεδάκια

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα φασολάκια με κεφτεδάκια.

Λαχανοντολμάδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λαχανοντολμάδες.