ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Εύκολο Γιαουρτλού

Η συνταγή για το πιο εύκολο και νόστιμο γιαουρτλού.

ΕΥΚΟΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΛΟΥ

Υλικά

300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο

4 πίτες για σουβλάκι έτοιμες

1 κρεμμύδι ξερό

λίγο σκόρδο

50 ml κρασί λευκό

φρέσκο δυόσμο

αλάτι

πιπέρι

κόλιανδρο

ελαιόλαδο

1 ματσάκι μαρούλι

1 αγγούρι

1 ντομάτα

λίγο γιαούρτι στραγγιστό

Εκτέλεση

Σε μια λεκάνη, ανακατεύουμε τον κιμά, το κρεμμυδάκι και το σκόρδο, ψιλοκομμένα, το δυόσμο, το κρασί, λίγο λάδι, τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε.

Πλάθουμε τα σουτζουκάκια, τα περνάμε σε ξυλάκια και τα ψήνουμε στη σχάρα από όλες τις μεριές.

Ακόμη, ψήνουμε τις πίτες και τις αφήνουμε στην άκρη. Κόβουμε τη σαλάτα, δηλαδή, το μαρούλι, την ντομάτα και το αγγουράκι.

Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι κόκκινο.

Στη συνέχεια, ανακατεύουμε το γιαούρτι με λίγο νερό και λίγο σκόρδο, για να γίνει σαν σάλτσα.

Τοποθετούμε τα σουτζουκάκια πάνω στις πίτες.

Περιχύνουμε το φαγητό με το γιαούρτι και είναι έτοιμο για σερβίρισμα μαζί με τη σαλάτα που έχουμε ετοιμάσει.

Επίσης...

Ζύμη για Κρεατο-μπουρεκάκια

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ζύμη για κρεατο-μπουρεκάκια.

Κριθαράκι με Αρακά και Χωριάτικο Λουκάνικο

Μία θαυμάσια συνταγή, που φτιάχνεται σε ελάχιστο χρόνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Ντοματόσουπα με Ζυγούρι

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη ντοματόσουπα με ζυγούρι.

Το Choripan

Πώς θα φτιάξεις τον βασιλιά του αργεντίνικου street food

Πίτσα Πεπερόνι

Η απόλυτη συνταγή για μία εκρηκτική πίτσα με πεπερόνι.

Σούπα με Κιμά, Πιπεριές και Καλαμπόκι

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κιμά, πιπεριές και καλαμπόκι.

Σούπα με Κριθαράκι και Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη σούπα με κριθαράκι και λουκάνικο.

Σούπα με Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σούπα με λουκάνικο.

Σούπα με Μικρά Κεφτεδάκια και Λαχανικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σούπα με μικρά κεφτεδάκια και λαχανικά.

Κρεατόσουπα με Τραχανά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κρεατόσουπα με τραχανά.

Πατάτες Γιαχνί με Λουκάνικα

Η συνταγή για πατάτες γιαχνί με λουκάνικα.

Φασολάκια με Χωριάτικο Λουκάνικο

Πώς θα φτιάξετε τα πιο νόστιμα φασολάκια με χωριάτικο λουκάνικο.