ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τουρλού με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμο τουρλού με κιμά.

ΤΟΥΡΛΟΥ ΜΕ ΚΙΜΑ

Υλικά

1 κιλό κολοκυθάκια

3-4 κουτ. της σούπας βούτυρο

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο

2 μέτρια κρεμμύδια

αλάτι

πιπέρι

άνηθος

μαϊντανός

5 αυγά

3-4 κουτ. της σούπας

φρυγανιά κοπανισμένη

Εκτέλεση

Καθαρίζετε, πλένετε και κόβετε σε μικρά κομμάτια τα κολοκυθάκια. Σοτάρετε με λίγο βούτυρο τον κιμά και 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια.

Προσθέτετε τα κολοκύθια, καλά στραγγισμένα και στυμμένα, λίγο αλάτι, πιπέρι, άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένο, τα σοτάρετε μερικά λεπτά, τα σκεπάζετε και αφήνετε να σιγοψηθούν 35 λεπτά, περίπου.

Αποσύρετε το μείγμα από τη φωτιά και, όταν γίνει χλιαρό, προσθέτετε 5 αυγά, ελαφρά χτυπημένα και μπόλικη φρυγανιά κοπανισμένη.

Βουτυρώνετε ταψάκι, στρώνετε το μείγμα μέσα και ψήνετε σε μέτριο φούρνο, 1/2 περίπου ώρα. Αν θέλετε πασπαλίζετε με τριμμένη φέτα.

Επίσης...

Μοσχαράκι με Σταφίδες και Μακαρόνια

Πώς θα φτιάξεις μοσχαράκι με σταφίδες και μακαρόνια.

Μοσχαράκι με Σπανάκι

Πώς θα φτιάξεις μοσχαράκι με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μοσχαράκι με Πατάτες και Σέλινο

Η συνταγή για μοσχαράκι με πατάτες και σέλινο.

Μοσχαράκι με Γλυκοπατάτες

Η συνταγή για μοσχαράκι με γλυκοπατάτες.

Κρέας Κοκκινιστό "Αλλιώς"

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κρέας "αλλιώς".

Νουά με Πορτοκάλι

Η συνταγή για νουά με πορτοκάλι.

Πίτα με Μοσχαράκι και Γραβιέρα

Η συνταγή για πίτα με μοσχαράκι και γραβιέρα.

Μοσχαράκι με Ροδάκινα ή Βερίκοκα

Η συνταγή για μοσχαράκι με ροδάκινα ή βερίκοκα.

Πίτσα με Κιμά

Η συνταγή για μία πεντανόστιμη πίτσα με κιμά.

Κρέας με Μανιτάρια και Πιπεριές

Πώς θα φτιάξετε κρέας με μανιτάρια και πιπεριές.

Κεφτεδάκια

Η συνταγή για τα νοστιμότερα κεφτεδάκια.

Μοσχάρι με Ρεβίθια

Η συνταγή για το πιο νόστιμο μοσχάρι με ρεβίθια.