ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τουρλού με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμο τουρλού με κιμά.

ΤΟΥΡΛΟΥ ΜΕ ΚΙΜΑ

Υλικά

1 κιλό κολοκυθάκια

3-4 κουτ. της σούπας βούτυρο

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο

2 μέτρια κρεμμύδια

αλάτι

πιπέρι

άνηθος

μαϊντανός

5 αυγά

3-4 κουτ. της σούπας

φρυγανιά κοπανισμένη

Εκτέλεση

Καθαρίζετε, πλένετε και κόβετε σε μικρά κομμάτια τα κολοκυθάκια. Σοτάρετε με λίγο βούτυρο τον κιμά και 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια.

Προσθέτετε τα κολοκύθια, καλά στραγγισμένα και στυμμένα, λίγο αλάτι, πιπέρι, άνηθο και μαϊντανό ψιλοκομμένο, τα σοτάρετε μερικά λεπτά, τα σκεπάζετε και αφήνετε να σιγοψηθούν 35 λεπτά, περίπου.

Αποσύρετε το μείγμα από τη φωτιά και, όταν γίνει χλιαρό, προσθέτετε 5 αυγά, ελαφρά χτυπημένα και μπόλικη φρυγανιά κοπανισμένη.

Βουτυρώνετε ταψάκι, στρώνετε το μείγμα μέσα και ψήνετε σε μέτριο φούρνο, 1/2 περίπου ώρα. Αν θέλετε πασπαλίζετε με τριμμένη φέτα.

Επίσης...

Σούπα με Μικρά Κεφτεδάκια και Λαχανικά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σούπα με μικρά κεφτεδάκια και λαχανικά.

Κρεατόσουπα με Τραχανά

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κρεατόσουπα με τραχανά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Μοσχαράκι Τας Κεμπάπ

Πώς θα φτιάξετε μοσχαράκι τας κεμπάπ.

Κιμαλίδικο Υπέροχο

Η συνταγή για το πιο νόστιμο κιμαλίδικο.

Μελιτζάνα Τυλιχτή Σμυρνέικη

Πώς θα φτιάξετε την παραδοσιακή τυλιχτή Σμυρνέικη μελιτζάνα.

Απίθανες Κροκέτες με Κιμά

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες κροκέτες με κιμά.

Σάντουιτς με Μπριζόλα και Relish Ντομάτας

Πώς θα φτιάξετε ένα φανταστικό steak sandwich με ντομάτα.

Ρύζι, Κιμάς και Κυδώνια

Πώς θα φτιάξετε πεντανόστιμο ρύζι με κιμά και κυδώνια.

Μοσχάρι με Ρεβίθια

Η συνταγή για το πιο νόστιμο μοσχάρι με ρεβίθια.

Συκώτι Μοσχαρίσιο στη Λαδόκολλα

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο μοσχαρίσιο συκώτι στη λαδόκολλα.

Συκώτι Μοσχαρίσιο με Πιπεριές

Η συνταγή για το πιο νόστιμο μοσχαρίσιο συκώτι με πιπεριές.

Μοσχαράκι με Μπίρα

Η συνταγή για το πιο νόστιμο μοσχαράκι με μπίρα.