ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μακαρόνια με Πιπεριές, Κιμά και Μανιτάρια

Η συνταγή για μία νόστιμη μακαρονάδα με πιπεριές, κιμά και μανιτάρια.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Υλικά

3/4 πακέτου σπαγγέτι

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο

1 ποτήρι ντοματοχυμό

1 μικρό κουτάκι μανιτάρια κομμένο μικρά κομμάτια

1 κόκκινη, 1 πορτοκαλί και 1 κίτρινη πιπεριά κομμένες κυβάκια

1/2 φλιτζάνι άσπρο κρασί

μαϊντανό ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

1/2 φλιτζάνι λάδι

Εκτέλεση

Βάζουμε σε τηγάνι τον κιμά και τον σοτάρουμε χωρίς λάδι στην αρχή λίγη ώρα.

Μετά βάζουμε το μισό λάδι, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στη συνέχεια τις πιπεριές και τα μανιτάρια.

Σβήνουμε με κρασί και προσθέτουμε και το ντοματοχυμό, το αλάτι, το πιπέρι και 1/2 ποτήρι νερό.

Βράζουμε 1/2 ώρα σε μέτρια φωτιά. Βάζουμε σε κατσαρόλα νερό να βράσει και ρίχνουμε το σπαγγέτι με λίγο αλάτι.

Βράζουμε να κρατάνε λίγο, στραγγίζουμε, ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι και σερβίρουμε με τη σάλτσα και αν θέλουμε με τυρί τριμμένο.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.