ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μακαρόνια με Πιπεριές, Κιμά και Μανιτάρια

Η συνταγή για μία νόστιμη μακαρονάδα με πιπεριές, κιμά και μανιτάρια.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Υλικά

3/4 πακέτου σπαγγέτι

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο

1 ποτήρι ντοματοχυμό

1 μικρό κουτάκι μανιτάρια κομμένο μικρά κομμάτια

1 κόκκινη, 1 πορτοκαλί και 1 κίτρινη πιπεριά κομμένες κυβάκια

1/2 φλιτζάνι άσπρο κρασί

μαϊντανό ψιλοκομμένο

2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

αλάτι

πιπέρι

1/2 φλιτζάνι λάδι

Εκτέλεση

Βάζουμε σε τηγάνι τον κιμά και τον σοτάρουμε χωρίς λάδι στην αρχή λίγη ώρα.

Μετά βάζουμε το μισό λάδι, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Στη συνέχεια τις πιπεριές και τα μανιτάρια.

Σβήνουμε με κρασί και προσθέτουμε και το ντοματοχυμό, το αλάτι, το πιπέρι και 1/2 ποτήρι νερό.

Βράζουμε 1/2 ώρα σε μέτρια φωτιά. Βάζουμε σε κατσαρόλα νερό να βράσει και ρίχνουμε το σπαγγέτι με λίγο αλάτι.

Βράζουμε να κρατάνε λίγο, στραγγίζουμε, ρίχνουμε το υπόλοιπο λάδι και σερβίρουμε με τη σάλτσα και αν θέλουμε με τυρί τριμμένο.

Επίσης...

Μελιτζάνες με Κιμά

Πώς θα φτιάξεις μελιτζάνες με κιμά.

Γαλοπούλα Γεμιστή

Η συνταγή για γεμιστή γαλοπούλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κατσικάκι Φρικασέ

Πώς θα φτιάξεις κατσικάκι φρικασέ.

Ζαμπονοπατατόπιτα

Πώς θα φτιάξεις ζαμπονοπατατόπιτα.

Λαγός Λαδορίγανη στο Φούρνο

Η συνταγή για λαγό λαδορίγανη στο φούρνο.

Εύκολη Κρεατόπιτα

Η συνταγή για μία εύκολη και νόστιμη κρεατόπιτα.

Στιφάδο

Αυτή είναι η απόλυτη συνταγή για μοσχάρι στιφάδο.

Σπετζοφάι

Η συνταγή για το πιο νόστιμο σπετζοφάι.

Εύκολη Κιμαδόπιτα

Πώς θα φτιάξεις την πιο νόστιμη και εύκολη κιμαδόπιτα.

Κιμάς στην Κατσαρόλα με Κριθαράκι

Η συνταγή για κιμά στην κατσαρόλα με κριθαράκι.

Φασολάκια με Κεφτεδάκια

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα φασολάκια με κεφτεδάκια.

Λαχανοντολμάδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λαχανοντολμάδες.