ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Μακαρόνια με Κιμά Φουρνιστά

Η συνταγή για τέλεια μακαρόνια με κιμά στο φούρνο.

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΙΜΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ

Υλικά

1/2 κιλό ντομάτες

4 κουταλιές της σούπας κοφτές βούτυρο ή φυτίνη

λίγο βρέσκο βούτυρο

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο

1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο

αλάτι

πιπέρι

1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού τυρί τριμμένο

250 γρ. μακαρόνια χοντρά

Εκτέλεση

Περνάτε τις ντομάτες από τρυπητό και βράζετε τον πολτό μερικά λεπτά με λίγο αλάτι και ζάχαρη.

Προσθέστε στη σάλτσα ένα κομματάκι φρέσκο βούτυρο.

Σοτάρετε με το βούτυρο, το κρεμμύδι και τον κιμά και ρίχνετε λίγο αλάτι, πιπέρι και ένα φλιτζάνι τσαγιού τυρί. Όταν το τυρί λιώσει, ρίχνετε τη μισή σάλτσα.

Αποσύρετε τον κιμά από τη φωτιά. Βράζετε τα μακαρόνια και τα στραγγίζετε.

Βάζετε τα μισά μέσα σε ένα ταψάκι βουτυρωμένο ή σε πιρέξ και τα σκεπάζετε με τον κιμά.

Ρίχνετε επάνω τα υπόλοιπα μακαρόνια και τα περιχύνετε με την υπόλοιπη σάλτσα.

Τα πασπαλίζετε με το τυρί, και φρέσκο βούτυρο και τα βάζετε να ψηθούν στους 180 βαθμούς, επί 1/2 περίπου ώρα.

Επίσης...

Κανελόνια με Κιμά

Η πιο αυθεντική συνταγή που θα βρεις για κανελόνια με κιμά.

Φαρφάλες με Πέστο, Μελιτζάνες και Αρακά

Πώς θα φτιάξεις φαρφάλες με πέστο, μελιτζάνες και αρακά.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Στριφτάρια µε Τραχανά

Πώς θα φτιάξεις στριφτάρια με τραχανά.

Πένες µε Καρύδια και Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις πένες με καρύδια και πατάτες.

Μακαρόνια µε Πάστα Ελιάς και Σουσάµι

Η συνταγή για μακαρόνια µε πάστα ελιάς και σουσάµι.

Κανελόνια με Σπανάκι

Η συνταγή για κανελόνια με σπανάκι.

Κοτόπουλο µε Μπαχαρικά και Αρωµατικά, µε Μακαρόνια

Η συνταγή για κοτόπουλο με µπαχαρικά και αρωµατικά, µε µακαρόνια.

Ελαφρύ Σουφλέ με Πένες και Γαλοπούλα

Υπάρχει όμως τρόπος να μαγειρέψουμε ένα σουφλέ ζυμαρικών πολύ πιο ελαφρά, με λιγότερες θερμίδες αλλά όλη τη γεύση.

Εύκολο Μακαρονάκι Ογκρατέν

Κιμάς, λαχανικά και τυριά σε ένα υπέροχο γκρατέν, που έχει όλα όσα αγαπάμε.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.

Κους Κους Κοκκινιστό

Πώς θα φτιάξεις κοκκινιστό κους κους.

Παστίτσιο Νηστίσιμο με Καρύδι

Η συνταγή για ένα διαφορετικό, νηστίσιμο παστίτσιο με καρύδι.