ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σαλάτα Ταμπουλέ με Κινόα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη σαλάτα ταμπουλέ με κινόα.

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΑΜΠΟΥΛΕ ΚΑΙ ΚΙΝΟΑ

Υλικά

250 γρ. βρασμένη κινόα

2 ματσάκια μαϊντανό

2 ξερά κρεμμύδια

2 μεγάλες ντομάτες

1 αγγούρι

1 πράσινη πιπεριά

χυμό από 2 λεμόνια

150 ml ελαιόλαδο

5-6 κλωναράκια φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο

αλάτι

baby σπανάκι και αραβικές πίτες για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Ψιλοκόψτε τον μαϊντανό, τα κρεμμύδια, το αγγούρι, την πιπεριά και τις ντομάτες.

Βάλτε σε ένα μπολ την κινόα, τα ψιλοκομμένα σαλατικά, τον χυμό των λεμονιών, το ελαιόλαδο και λίγο αλάτι.

Προσθέστε τον δυόσμο, ανακατέψτε και σερβίρετε με baby σπανάκι και ψημένες αραβικές πίτες.

Tip

Μαγειρέψτε την κινόα ακριβώς όπως το ρύζι: βράστε τη για 15' σε αρκετό νερό, στραγγίξτε και συνεχίστε ανάλογα με τη συνταγή.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Πατατο - μουσαακάς με γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο - μουσακά με γιαούρτι

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.