ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Σαλάτα με Φασόλια Χάντρες και Αβοκάντο

Η συνταγή για την πιο νόστιμη σαλάτα με φασόλια χάντρες και αβοκάντο.

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΑΣΟΛΙΑ ΧΑΝΤΡΕΣ ΚΑΙ ΑΒΟΚΑΝΤΟ

Υλικά

300 γρ. φασόλια χάντρες

4 φρέσκα κρεμμυδάκια

1 αβοκάντο

500 γρ. ντοματίνια

2 πράσινες πιπεριές

1 κ.γλ. κύμινο

4 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο κόλιαντρο

χυμό και ξύσμα από 2 λάιμ

ελαιόλαδο

αλάτι

Εκτέλεση

Βράστε τα φασόλια για 45' και στραγγίξτε τα. Ψιλοκόψτε τις πιπεριές, τα κρεμμυδάκια.

Καθαρίστε και κόψτε το αβοκάντο σε μικρότερα κομμάτια και τα ντοματίνια στη μέση.

Βάλτε τα όλα σε ένα μπολ και ρίξτε το κύμινο, το ξύσμα και τον χυμό λάιμ, 100 ml ελαιόλαδο, λίγο αλάτι και τον κόλιαντρο.

Ανακατέψτε και σερβίρετε.

Tip

Χρησιμοποιήστε οποιοδήποτε όσπριο σας αρέσει. Δοκιμάστε και μια ποικιλία οσπρίων.

Επίσης...

Φασολάδα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη κλασική φασολάδα.

Φακές

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες κλασικές φακές.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σαλάτα με Λουβιά

Η συνταγή για σαλάτα με λούβια.

Γίγαντες στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξεις γίγαντες στην κατσαρόλα.

Μοσχάρι με Ρεβίθια

Η συνταγή για το πιο νόστιμο μοσχάρι με ρεβίθια.

Γίγαντες στο Φούρνο με Χορταρικά

Πώς θα φτιάξετε γίγαντες στο φούρνο με χορταρικά.

Σαλάτα με Φασόλια Μαυρομάτικα

Η συνταγή για σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα.

Φασουλόπιτα

Πώς θα φτιάξετε φασουλόπιτα.

Γίγαντες με Ξινόμηλα

Η συνταγή για γίγαντες με ξινόμηλα.

Φακές με Χοιρινό

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες φακές με χοιρινό.

Φασολάδα με Κίτρινη Κολοκύθα

Πώς θα φτιάξετε φασολάδα με κίτρινη κολοκύθα.

Φουσίλι με Σάλτσα από Φακές

Πώς θα φτιάξετε μία νόστιμη χορτοφαγική pasta με σάλτσα από φακές.