ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τηγανητό Ρύζι με Γαρίδες και Καλαμπόκι

Πώς θα φτιάξετε το απόλυτο τηγανητό ρύζι με γαρίδες και καλαμπόκι.

ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ

Υλικά

300 γρ. ρύζι μπασμάτι

400 γρ. γαρίδες

100 γρ. καλαμπόκι

100 γρ. αρακά

1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

2 φρέσκα κρεμμυδάκια

1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο τζίντζερ

2 κ.σ. σόγια σος

ηλιέλαιο

αλάτι

Εκτέλεση

Βράστε το ρύζι σε αλατισμένο νερό και στραγγίξτε το. Αφήστε το να κρυώσει ελαφρά.

Σε βαθύ τηγάνι σοτάρετε σε 3-4 κουταλιές ηλιέλαιο το τζίντζερ, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και την κόκκινη πιπεριά.

Προσθέστε τις γαρίδες ψιλοκομμένες και ύστερα από 2-3 λεπτά ρίξτε το βρασμένο ρύζι, τη σόγια σος, τον αρακά και το καλαμπόκι.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά, αφήστε τα για 2 λεπτά στη φωτιά και σερβίρετε.

Tip

Κλασική ασιατική συνταγή, που αξιοποιεί το βρασμένο ρύζι που περισσεύει. Σε κάθε χώρα διαφέρει στα επιμέρους υλικά.

Επίσης...

Γαλέος με Σπανάκι και Ντομάτα

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο γαλέο με σπανάκι και ντομάτα.

Burger Ψαριού με Πικάντικη Μαγιονέζα

Η συνταγή για ένα φανταστικό μπέργκερ ψαριού με chili mayo.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τσιπούρες στο Φούρνο

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες τσιπούρες στο φούρνο.

Φιλέτο Ψαριού με Ζυμαρικά

Η συνταγή για το πιο νόστιμο φιλέτο ψαριού με λαχανικά.

Μπακαλιάρος με Ρεβίθια

Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο με ρεβίθια.

Παστός Γαύρος

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο παστό γαύρο.

Γλώσσες στη Λαδόκολλα

Πώς θα φτιάξετε τις πιο νόστιμες γλώσσες στη λαδόκολλα.

Μπακαλιάρος Στιφάδο, στο Φούρνο

Η συνταγή για τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο στιφάδο.

Ψάρι με Αγκινάρες

Η πιο νόστιμη συνταγή για ψάρι με αγκινάρες.

Μπακαλιάρος με Χόρτα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο με χόρτα στο φούρνο.

Πέρκα με Σάλτσα Μουστάρδας

Η συνταγή για την πιο νόστιμη πέρκα με σάλτσα μουστάρδας.

Μπακαλιάρος με Σπανάκι και Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξετε τον πιο νόστιμο μπακαλιάρο με σπανάκι και μανιτάρια.