ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τηγανητό Ρύζι με Γαρίδες και Καλαμπόκι

Πώς θα φτιάξετε το απόλυτο τηγανητό ρύζι με γαρίδες και καλαμπόκι.

ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ

Υλικά

300 γρ. ρύζι μπασμάτι

400 γρ. γαρίδες

100 γρ. καλαμπόκι

100 γρ. αρακά

1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

2 φρέσκα κρεμμυδάκια

1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο τζίντζερ

2 κ.σ. σόγια σος

ηλιέλαιο

αλάτι

Εκτέλεση

Βράστε το ρύζι σε αλατισμένο νερό και στραγγίξτε το. Αφήστε το να κρυώσει ελαφρά.

Σε βαθύ τηγάνι σοτάρετε σε 3-4 κουταλιές ηλιέλαιο το τζίντζερ, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και την κόκκινη πιπεριά.

Προσθέστε τις γαρίδες ψιλοκομμένες και ύστερα από 2-3 λεπτά ρίξτε το βρασμένο ρύζι, τη σόγια σος, τον αρακά και το καλαμπόκι.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά, αφήστε τα για 2 λεπτά στη φωτιά και σερβίρετε.

Tip

Κλασική ασιατική συνταγή, που αξιοποιεί το βρασμένο ρύζι που περισσεύει. Σε κάθε χώρα διαφέρει στα επιμέρους υλικά.

Επίσης...

Poké με Τόνο ή Σολομό

Η συνταγή για τέλειο Poké, ένα από τα δημοφιλέστερα πιάτα στην κουζίνα της Χαβάης.

Αβοκάντο, Ψητές Γαρίδες και Βινεγκρέτ Lime

Η συνταγή για μία νόστιμη σαλάτα με γαρίδες και αβοκάντο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Σάντουιτς με Τόνο και Ελιά

Η συνταγή για ένα θεσπέσιο σάντουιτς με τόνο και ελιά.

Ψάρι στον Ατμό με Φρέσκα Αρωματικά

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο ψάρι στον ατμό με φρέσκα αρωματικά.

Σπιτικό Σεβίτσε με Λαβράκι

Η συνταγή για μία από τις κλασικότερες και πιο νόστιμες ιδέες της περουβιανής κουζίνας έχει υιοθετηθεί από πολλά εστιατόρια της χώρας μας και πλέον τη συναντά κάποιος σε εκατοντάδες μενού.

Φιλέτο Σολομού με Μέλι και Μπαλσάμικο

Πώς θα φτιάξετε νόστιμο φιλέτο σολομού με μπαλσάμικο και μέλι.

Πίτσα με Μπακαλιάρο και Πιπεριές

Η συνταγή για μία εναλλακτική πίτσα με μπακαλιάρο και πιπεριές.

Λιγκουίνι με Μελάνι Σουπιάς και Θαλασσινά

Πώς θα φτιάξεις τα πιο νόστιμα λιγκουίνι με μελάνι σουπιάς και θαλασσινά.

Γρήγορες Σαρδέλες

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες σαρδέλες.

Γαριδομακαρονάδα

Η συνταγή για την πιο εύκολη καλοκαιρινή γαριδομακαρονάδα.

Ψητό Ψάρι Misoyaki

Η συνταγή για το πιο νόστιμο ψάρι misoyaki.

Λαχανοντολμάδες με Γαρίδες

Η συνταγή για τους πιο νόστιμους λαχανοντολμάδες με γαρίδες.