ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τηγανητό Ρύζι με Γαρίδες και Καλαμπόκι

Πώς θα φτιάξετε το απόλυτο τηγανητό ρύζι με γαρίδες και καλαμπόκι.

ΤΗΓΑΝΗΤΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ

Υλικά

300 γρ. ρύζι μπασμάτι

400 γρ. γαρίδες

100 γρ. καλαμπόκι

100 γρ. αρακά

1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

2 φρέσκα κρεμμυδάκια

1 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο τζίντζερ

2 κ.σ. σόγια σος

ηλιέλαιο

αλάτι

Εκτέλεση

Βράστε το ρύζι σε αλατισμένο νερό και στραγγίξτε το. Αφήστε το να κρυώσει ελαφρά.

Σε βαθύ τηγάνι σοτάρετε σε 3-4 κουταλιές ηλιέλαιο το τζίντζερ, τα φρέσκα κρεμμυδάκια και την κόκκινη πιπεριά.

Προσθέστε τις γαρίδες ψιλοκομμένες και ύστερα από 2-3 λεπτά ρίξτε το βρασμένο ρύζι, τη σόγια σος, τον αρακά και το καλαμπόκι.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά, αφήστε τα για 2 λεπτά στη φωτιά και σερβίρετε.

Tip

Κλασική ασιατική συνταγή, που αξιοποιεί το βρασμένο ρύζι που περισσεύει. Σε κάθε χώρα διαφέρει στα επιμέρους υλικά.

Επίσης...

Σουπιές µε Σπανάκι

Η συνταγή για σουπιές µε σπανάκι.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πράσα, Ρύζι και Σουπιά

Η συνταγή για πράσα, ρύζι και σουπιά.

Γαλέος µε Σπανάκι

Η συνταγή για γαλέο με σπανάκι.

Χταπόδι Στιφάδο

Η συνταγή για χταπόδι στιφάδο.

Σουφλέ με Παστό Μπακαλιάρο και Λαχανικά

Στην Ελλάδα δεν συνηθίζουμε τα σουφλέ με ψάρι και θαλασσινά, όλη η Ευρώπη όμως τα λατρεύει.

Μύδια Σαγανάκι με Φέτα

Η συνταγή για μύδια σαγανάκι με φέτα.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Σουπιές Γιουβέτσι

Η συνταγή για σουπιές γιουβέτσι.

Γαρίδες με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για γαρίδες με κεφαλοτύρι.

Γαριδοπίλαφο

Η συνταγή για γαριδοπίλαφο.

Μακαρονάδα με Θαλασσινά στα Γρήγορα

Πώς θα φτιάξεις μία μακαρονάδα με θαλασσινά στα γρήγορα.