ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Ρυζοκροκέτες

Η συνταγή για τις πιο νόστιμες ρυζοκροκέτες.

ΡΥΖΟΚΡΟΚΕΤΕΣ

Υλικά

3 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι αρμπόριο

6 φέτες ψιλοκομμένο ζαμπόν

1 μπάλα μοτσαρέλα ψιλοκομμένη

2 αβγά χτυπημένα

2 φλιτζάνια γαλέτα

1 φλιτζάνι αλεύρι

λάδι για τηγάνισμα

Εκτέλεση

Χωρίστε το ρύζι σε 12 μέρη.

Πάρτε ένα μέρος στα χέρια σας, πλάστε το σαν μπάλα, ανοίξτε το στο κέντρο και βάλτε λίγο ζαμπόν και μοτσαρέλα.

Κλείστε το, πλάστε ξανά και περάστε το από το αλεύρι, μετά από τα αβγά και τέλος από τη γαλέτα.

Τηγανίστε σε καυτό λάδι και σερβίρετε.

Tip

Οι Ιταλοί συχνά τις φτιάχνουν με το ριζότο που περισσεύει. Γίνονται και με ρύζι γλασέ ή καρολίνα.

Επίσης...

Το Μοσχαράκι της Φακής και των Ζυμαρικών

Εμπνευσμένο από το αιγυπτιακό "κόσαρι", ένα θαυμάσιο πιάτο με φακές και ζυμαρικά.

Χοιρινή Τηγανιά με Κυδώνι και Δαμάσκηνα

Μια γλυκόξινη, διαφορετική τηγανιά, από εκείνες που θα μαγείρευες και σε ένα επίσημο τραπέζι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τηγανιά με Κοτόπουλο, Πιπεριές και Γραβιέρα

Η γραβιέρα με το κοτόπουλο και τις χρωματιστές πιπεριές είναι ένας συνδυασμός γεμάτος άρωμα και αρκετά πονηρός.

Τηγανιά Συκώτι με Γλυκές Πιπεριές

Το μοσχαρίσιο συκώτι φτιάχνει μία από τις νοστιμότερες τηγανιές και δένει απίστευτα με το άρωμα και τη γλύκα της πιπεριάς Φλωρίνης.

Καλαμαράκια Τηγανιά

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα καλαμαράκια στο τηγάνι.

Τυρόπιτα με Ανθότυρο και Κοπανιστή

Η συνταγή για τυρόπιτα με ανθότυρο και κοπανιστή.

Τυρόπιτα στο Πι και Φι

Η συνταγή για μία νόστιμη και γρήγορη τυρόπιτα.

Γκρατέν με Πατάτες και Ζαμπόν

Η συνταγή για ένα νόστιμο γκρατέν με πατάτες και ζαμπόν.

Η Πρασοτηγανιά

Πώς θα φτιάξεις πρασοτηγανιά.

Η Τηγανιά του Vegan

Όλες οι τηγανιές έχουν τη χάρη τους, αλλά αυτή με λαχανικά είναι υπέροχη.

Τηγανιά με Κοτόπουλο και Πορτοκάλι

Το πορτοκάλι δίνει μια μαγική γεύση σε όλες τις τηγανιές με κρέας ή κοτόπουλο.

Κλασική Τηγανιά με Λεμόνι και Κρασί

Η συνταγή για μία κλασική τηγανιά με λεμόνι και κρασί.