ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αρακάς Λαδερός Κοκκινιστός

ΑΡΑΚΑΣ ΛΑΔΕΡΟΣ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΟΣ

Υλικά

1/2 κιλό αρακά

2 καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια

2 πατάτες κομμένες σε κύβους

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

4 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο

2 κούπες ντομάτα τριμμένη

4 κ.σ. ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

Εκτέλεση

Ζεσταίνουμε το λάδι και σοτάρουμε το κρεμμύδι να γυαλίσει.

Προσθέτουμε σταδιακά τις πατάτες, τα καρότα και τον αρακά.

Τελευταίο ρίχνουμε τον άνηθο.

Τα φέρνουμε όλα 2-3 γύρες και αλατοπιπερώνουμε.

Προσθέτουμετη ντομάτα και ανακατεύουμε.

Συμπληρώνουμε με ζεστό νερό και σιγοβράζουμε για 1/2 ώρα περίπου ή μέχρι να μαλακώσει ο αρακάς και να χυλώσει η σάλτσα.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.