ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αλμυροί Λουκουμάδες με Φέτα και Μπίρα

ΑΛΜΥΡΟΙ ΛΟΥΚΟΥΜΑΔΕΣ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΜΠΙΡΑ

Υλικά

Υλικά για περίπου 30 λουκουμάδες

250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις

300 ml κρύα μπίρα

1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ

300 γρ. φέτα τριμμένη

λάδι για τηγάνισμα

Για τη συνοδευτική σαλάτα

1 ντομάτα

1 πράσινη πιπεριά

1 κ.σ. κάππαρη

5 κ.σ. ελαιόλαδο

2 κ.σ. ξίδι

2 κ.σ. ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο

αλάτι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, την μπίρα και το μπέικιν και αφήστε το μείγμα για μισή ώρα στο ψυγείο.

Λίγο πριν φτιάξετε τους λουκουμάδες, ρίξτε τη φέτα στον χυλό.

Τηγανίστε τους λουκουμάδες ρίχνοντας κουταλιές από το μείγμα σε καυτό λάδι.

Για τη συνοδευτική σαλάτα, ψιλοκόψτε την ντομάτα και την πιπεριά και ανακατέψτε με την κάππαρη, το ελαιόλαδο, το ξίδι, τον δυόσμο και λίγο αλάτι.

Σερβίρετε τους λουκουμάδες με τη σαλάτα.

Tip

Χρησιμοποιήστε δύο κουτάλια της σούπας για να ρίχνετε τον χυλό στο λάδι, όπως και στους γλυκούς λουκουμάδες.

Επίσης...

Εύκολα Κριτσίνια με Τυρί

Η συνταγή για εύκολα και νόστιμα κριτσίνια με τυρί.

Εύκολο Τυρόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο και εύκολο τυρόψωμο.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Τυρόπιτα με Φέτα και Ανθότυρο

Η συνταγή για τυρόπιτα με φέτα και ανθότυρο.

Μελιτζανοκροκέτες Γεμιστές με Τυρί

Η συνταγή για μελιτζανοκροκέτες γεμιστές με τυρί.

Κροκέτες Τυριών με Πατάτα

Η συνταγή για κροκέτες τυριών με πατάτα.

Κοτοπιτάκια με Κεφαλοτύρι

Η συνταγή για κοτοπιτάκια με κεφαλοτύρι.

Μανιτάρια με Φέτα στο Φούρνο

Πώς θα φτιάξετε μανιτάρια με φέτα στο φούρνο.

Μανιτάρια Γεμιστά με Κιμά και Τυρί

Η συνταγή για μανιτάρια γεμιστά με κιμά και τυρί.

Τυρένιο με Φύλλο Κανταΐφι

Η συνταγή για τυρένιο με φύλλο κανταΐφι.

Αφράτα Ρολάκια με Κίτρινα Τυριά

Η συνταγή για αφράτα ρολάκια με κίτρινα τυριά.

Κοφτό Μακαρονάκι στο Φούρνο με Τυριά

Πώς θα φτιάξετε κοφτό μακαρονάκι στο φούρνο με τυριά.

Γεμιστές Πατάτες με Φέτα

Η συνταγή για τις νοστιμότερες γεμιστές πατάτες.