ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Τάρτα με Φέτα και Λιαστά Ντοματίνια

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΑ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ

Υλικά

Υλικά για μια τάρτα 26 εκ.

1 φύλλο σφολιάτας

300 γρ. τριμμένη φέτα

4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο

4 κρεμμύδια σε πολύ λεπτές φέτες

20 λιαστά ντοματίνια

4 αυγά

500 ml κρέμα γάλακτος

60 γρ. αλεύρι

2 κλωναράκια φρέσκια ρίγανη

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Ανοίξτε το φύλλο σφολιάτας και απλώστε το ανάμεσα σε δύο φύλλα αντικολλητικού χαρτιού.

Στρώστε το σε μια φόρμα για τάρτες και κόψτε τις άκρες της ζύμης που προεξέχουν. Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά στους 180°C.

Σοτάρετε τα κρεμμύδια σε 4 κουταλιές ελαιόλαδο για λίγα λεπτά, σε χαμηλή φωτιά, μέχρι να μαλακώσουν.

Βάλτε σε ένα μπολ την τριμμένη φέτα, τα σοταρισμένα κρεμμύδια, τα αυγά, το αλεύρι, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και ανακατέψτε το μείγμα.

Αδειάστε το στη μισοψημένη βάση της τάρτας και στρώστε στην επιφάνεια τα λιαστά ντοματίνια.

Ψήστε την τάρτα στους 180°C για 40 λεπτά. Γαρνίρετε με φρέσκια ρίγανη πριν σερβίρετε.

Tip

Ρίγανη, βασιλικός και τρυφερά φυλλαράκια ρόκας είναι η πιο ταιριαστή γαρνιτούρα γι’ αυτή την τάρτα.

Επίσης...

Λαζάνια με Γιαούρτι και Μελιτζάνες

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα λαζάνια με γιαούρτι και μελιτζάνες.

Μπριάμ με Κρέμα Γιαουρτιού και Ανθότυρου

Η συνταγή για ένα νόστιμο μπριάμ με κρέμα γιαουρτιού και ανθότυρου.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Γιαουρτόσουπα

Η συνταγή για την πιο νόστιμη γιαουρτόσουπα.

Κραμπλ με Κολοκυθάκια και Νιφάδες Βρώμης

Το ογκρατέν δεν απαιτεί απαραίτητα μπεσαμέλ. Γίνεται εύκολα και γρήγορα με ένα τραγανό βουτυράτο κραμπλ από νιφάδες βρώμης.

Ογκρατέν Κοτόπουλο με Μανιτάρια

Πώς να φτιάξετε το πιο γευστικό ογκρατέν κοτόπουλο με μανιτάρια.

Κολοκυθάκια με Μανούρι και Λεμόνι

Τα μωρά κολοκυθάκια είναι τα πιο τρυφερά και τα πιο εύγευστα του καλοκαιριού. Ολόκληρα, με τον ανθό τους, μαγειρεύουν ένα από τα πιο εύκολα και αρωματικά φουρνιστά της εποχής.

Μπροκολόπιτα

Πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μπροκολόπιτα (ή αλλιώς ψωμί με μπρόκολο).

Κουλουράκια Αλμυρά με Καρότο

Η συνταγή για τα πιο νόστιμα αλμυρά κουλουράκια με καρότο.

Κρεμμυδοκουταλιές Κρητικές

Η συνταγή για τις παραδοσιακές κρητικές κρεμμυδοκουταλιές.

Λαχανόψωμο

Πώς θα φτιάξετε το πιο νόστιμο λαχανόψωμο.

Ιταλική Τάρτα

Mία διαφορετική τάρτα τόσο στην παρουσίασή της όσο και στη γεύση.