ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αλμυρή Τάρτα Κανταΐφι

ΑΛΜΥΡΗ ΤΑΡΤΑ ΚΑΝΤΑΪΦΙ

Υλικά

Υλικά για μια φόρμα 24 εκ.

400 γρ. κανταΐφι

300 γρ. ζαμπόν

500 γρ. πράσα

250 γρ. γραβιέρα

4 αυγά

500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Κόψτε τα πράσα σε λεπτές φέτες, βράστε τα για 20 λεπτά και στραγγίξτε τα. Ψιλοκόψτε το ζαμπόν και τρίψτε τη γραβιέρα.

Σε ένα μπολ βάλτε το γιαούρτι, τα αυγά, τα πράσα, το ζαμπόν και τη γραβιέρα, αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε το μείγμα.

Ανοίξτε το κανταΐφι για να αφρατέψει. Καλύψτε με αντικολλητικό χαρτί το εσωτερικό μιας φόρμας για τάρτες και απλώστε το κανταΐφι.

Πατήστε το με τα χέρια σας για να καλύψει όλη την επιφάνεια της φόρμας. Ραντίστε το με λίγο ελαιόλαδο.

Αδειάστε το μείγμα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 180°C για 50 λεπτά στη χαμηλότερη θέση του φούρνου.

Tip

Καλύψτε με το κανταΐφι τα τοιχώματα της βάσης για να δώσετε το σχήμα της τάρτας.

Επίσης...

Πατατο-Μουσακάς µε Γιαούρτι

Η συνταγή για πατατο-μουσακά με γιαούρτι.

Ιτσλί µε Αρνάκι και Μοσχάρι

Πώς θα φτιάξεις ιτσλί με αρνάκι και µοσχάρι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Πλούσια Σούπα Γιουβαρλάκια µε Λαχανικά

Η συνταγή για πλούσια σούπα γιουβαρλάκια µε λαχανικά.

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Μπιφτέκια Γεµιστά στο Τηγάνι

Η συνταγή για γεμιστά μπιφτέκια στο τηγάνι.

Η πιο Εύκολη Κιµαδόπιτα µε Λαχανικά

Πώς θα φτιάξεις την πιο εύκολη κιμαδόπιτα με λαχανικά.

Ρολό Κιµά µε Σάλτσα Ντοµάτας

Πώς θα φτιάξεις ρολό κιµά µε σάλτσα ντοµάτας.

Ρολό Κιµά µε Τρία Είδη Κρέατος

Η συνταγή για ρολό κιµά µε τρία είδη κρέατος.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μπιφτέκια µε Πατάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για τα νοστιμότερα μπιφτέκια με πατάτες στο φούρνο.

Μπιφτέκια Σπετσιώτικα

Πώς θα φτιάξεις σπετσιώτικα μπιφτέκια.