ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Αλμυρή Τάρτα Κανταΐφι

ΑΛΜΥΡΗ ΤΑΡΤΑ ΚΑΝΤΑΪΦΙ

Υλικά

Υλικά για μια φόρμα 24 εκ.

400 γρ. κανταΐφι

300 γρ. ζαμπόν

500 γρ. πράσα

250 γρ. γραβιέρα

4 αυγά

500 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Κόψτε τα πράσα σε λεπτές φέτες, βράστε τα για 20 λεπτά και στραγγίξτε τα. Ψιλοκόψτε το ζαμπόν και τρίψτε τη γραβιέρα.

Σε ένα μπολ βάλτε το γιαούρτι, τα αυγά, τα πράσα, το ζαμπόν και τη γραβιέρα, αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε το μείγμα.

Ανοίξτε το κανταΐφι για να αφρατέψει. Καλύψτε με αντικολλητικό χαρτί το εσωτερικό μιας φόρμας για τάρτες και απλώστε το κανταΐφι.

Πατήστε το με τα χέρια σας για να καλύψει όλη την επιφάνεια της φόρμας. Ραντίστε το με λίγο ελαιόλαδο.

Αδειάστε το μείγμα και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο, στον αέρα, στους 180°C για 50 λεπτά στη χαμηλότερη θέση του φούρνου.

Tip

Καλύψτε με το κανταΐφι τα τοιχώματα της βάσης για να δώσετε το σχήμα της τάρτας.

Επίσης...

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Γιουβέτσι με Κιμά στην Κατσαρόλα

Η συνταγή για γιουβέτσι με κιμά στην κατσαρόλα.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Αφράτα Μπιφτέκια με Ψητές Ντομάτες

Πώς θα φτιάξετε αφράτα μπιφτέκια με ψητές ντομάτες.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φιλέτο Wellington

Η συνταγή για το πιο νόστιμο Beef Wellington.

Σάντουιτς Fried Bologna

Η συνταγή για ένα φανταστικό σάντουιτς με τηγανητή μορταδέλα Bologna.

Μεξικάνικη Πίτσα

Πώς θα φτιάξεις μία πραγματικά ξεχωριστή πίτσα, made in Mexico.

Το Burger του Oktoberfest

Η συνταγή για ένα υπέροχο burger που ταιριάζει τέλεια με μπύρα.

Μοσχαρίσιος Σιδηρόδρομος στο Μπάρμπεκιου

Πώς θα πετύχεις τον απόλυτο μοσχαρίσιο σιδηρόδρομο στο μπάρμπεκιου.

Αρνάκι με Πράσα και Σέλινο

Η συνταγή για αρνάκι με πράσα και σέλινο.

Γιουβαρλάκια Κοκκινιστά

Η συνταγή για γιουβαρλάκια κοκκινιστά.

Πλιγούρι με Λουκάνικα και Ντομάτα

Η συνταγή για πλιγούρι με λουκάνικα και ντομάτα.