ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χωριάτικη Σαλάτα - Κανταΐφι

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΤΑΙΦΙ

Υλικά

1 συσκευασία κανταΐφι

3 ντομάτες κομμένες όπως στη χωριάτικη

3 κρεμμύδια κομμένα όπως στη χωριάτικη

3 πιπεριές κομμένες όπως στη χωριάτικη

1 φλιτζ. ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι

1 κ.γλ. ρίγανη

1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

1 κ.γλ. κάππαρη

250 γρ. φέτα θρυμματισμένη

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε μια χωριάτικη σαλάτα, την αλατοπιπερώνουμε και τη μαρινάρουμε με 2 κ.σ. ελαιόλαδο.

Λαδώνουμε ένα μέτριο ταψάκι και απλώνουμε το μισό φύλλο κανταΐφι, αφού το αφρατέψουμε καλά, ανοίγοντάς το με τα δάχτυλά μας. Το λαδώνουμε.

Απλώνουμε τη χωριάτικη σε όλη την επιφάνεια του κανταϊφιού. Σκεπάζουμε με το υπόλοιπο φύλλο, καλά "ξασμένο" για να αφρατέψει, και το λαδώνουμε γενναιόδωρα.

Ψήνουμε στους 200°C σε προθερμασμένο φούρνο για 45' περίπου ή μέχρι να ροδίσει καλά το κανταΐφι.

Tip

Αν εκμεταλλευτούμε τη χωριάτικη που μας περίσσεψε, η πίτα μας γίνεται ακόμα πιο νόστιμη.

Επίσης...

Ρολά Πιπεριάς με Λουκάνικο

Η συνταγή για ρολά πιπεριάς με λουκάνικο.

Αλμυρό Κέικ με Σπανάκι

Η συνταγή για αλμυρό κέικ με σπανάκι.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Φωλιά Πατάτας με Κιμά

Η συνταγή για φωλιά πατάτας με κιμά.

Λαχανάκια Βρυξελλών με Σάλτσα Kung Pao

Η συνταγή για λαχανάκια Βρυξελλών με εξωτικό twist.

Μακαρονάδα με Μελιτζάνες

Η συνταγή για την πιο νόστιμη μακαρονάδα με μελιτζάνες.

Ζυμαρικά με Μελιτζάνα και Ελιές

Πώς θα φτιάξετε νόστιμα ζυμαρικά με μελιτζάνα και ελιές.

Μακαρονάκι Φούρνου με Μελιτζάνες

Πώς θα φτιάξετε μακαρονάκι φούρνου με μελιτζάνες.

Γεμιστές Πιπεριές με Κοτόπουλο και Λαχανικά

Πώς θα φτιάξετε γεμιστές πιπεριές με κοτόπουλο και λαχανικά.

Μπριάμ με Μπιφτέκια στο Φούρνο

Η συνταγή για μπριάμ με μπιφτέκια στο φούρνο.

Ρεβίθια Φούρνου με Ρύζι και Σπανάκι

Πώς θα φτιάξετε ρεβίθια φούρνου με ρύζι και σπανάκι.

Μπριάμ Λαχανικών με Κιμά στην Κατσαρόλα

Πώς θα φτιάξετε μπριάμ λαχανικών με κιμά στην κατσαρόλα.

Φασολάκια Φρέσκα με Ζουμερό Κοτόπουλο

Η συνταγή για φασολάκια φρέσκα με ζουμερό κοτόπουλο.