ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΤΟ TASTY GUIDE

Χωριάτικη Σαλάτα - Κανταΐφι

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ ΚΑΤΑΙΦΙ

Υλικά

1 συσκευασία κανταΐφι

3 ντομάτες κομμένες όπως στη χωριάτικη

3 κρεμμύδια κομμένα όπως στη χωριάτικη

3 πιπεριές κομμένες όπως στη χωριάτικη

1 φλιτζ. ελιές μαύρες χωρίς κουκούτσι

1 κ.γλ. ρίγανη

1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

1 κ.γλ. κάππαρη

250 γρ. φέτα θρυμματισμένη

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση

Φτιάχνουμε μια χωριάτικη σαλάτα, την αλατοπιπερώνουμε και τη μαρινάρουμε με 2 κ.σ. ελαιόλαδο.

Λαδώνουμε ένα μέτριο ταψάκι και απλώνουμε το μισό φύλλο κανταΐφι, αφού το αφρατέψουμε καλά, ανοίγοντάς το με τα δάχτυλά μας. Το λαδώνουμε.

Απλώνουμε τη χωριάτικη σε όλη την επιφάνεια του κανταϊφιού. Σκεπάζουμε με το υπόλοιπο φύλλο, καλά "ξασμένο" για να αφρατέψει, και το λαδώνουμε γενναιόδωρα.

Ψήνουμε στους 200°C σε προθερμασμένο φούρνο για 45' περίπου ή μέχρι να ροδίσει καλά το κανταΐφι.

Tip

Αν εκμεταλλευτούμε τη χωριάτικη που μας περίσσεψε, η πίτα μας γίνεται ακόμα πιο νόστιμη.

Επίσης...

Παστίτσιο µε Πατάτες

Πώς θα φτιάξεις παστίτσιο με πατάτες.

Λαχανοντολµάδες Κοκκινιστοί

Η συνταγή για κοκκινιστούς λαχανοντολμάδες.

Περισσότερα από

Αλμυρές Συνταγές

Κοκκινιστό Κουνουπίδι µε Κιµά

Η συνταγή για κοκκινιστό κουνουπίδι µε κιµά.

Μελιτζάνες Μπιφτεκάδα

Η συνταγή για μπιφτεκάδα μελιτζάνες.

Κινέζικο Ρύζι

Πώς θα φτιάξεις κινέζικο ρύζι.

Κρασάτα Μανιτάρια

Πώς θα φτιάξεις θαυμάσια κρασάτα μανιτάρια.

Πράσα Ογκρατέν

Η συνταγή για πράσα ογκρατέν.

Κρεµµυδοπιτάκια Νηστίσιµα

Πώς θα φτιάξεις νηστίσιμα κρεµµυδοπιτάκια.

Κολοκυθάκια µε Ρίγανη

Πώς θα φτιάξεις κολοκυθάκια με ρίγανη.

Φανταστική Κρεµµυδόπιτα

Η συνταγή για μία έξοχη κρεμμυδόπιτα.

Πίτα µε Λιαστή Ντοµάτα και Ελιές

Πώς θα φτιάξεις μία πίτα με λιαστή ντομάτα και ελιές.

Ελιόπιτα µε Πορτοκάλι

Η συνταγή για ελιόπιτα με πορτοκάλι.